Chicken pittas recept

serverar:

4

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

25 min

Matlagning:

10 min

Näring per portion		RDA
kalorier	162 kCal	8%
Fett	4g	6%
- Mättnader	0,7 g	4%
- varav sockerarter	3g	3%
Salt	0,7 g	12%

Jazz upp dina barns lunchtider genom att förbereda dessa hälsosamma kycklingpita. Full av smak, men endast 162 kalsar per portion, de är perfekta för lunchlådor eller en helgbit

päronvalnöt och stilton sallad

Ingredienser

• 2 msk naturlig fet yoghurt
• 2 högen tsk tomatpuré
• 2 högen tsk tikka masala curry pasta
• 150 g hudfri okokt kyckling (lår eller bröst), skär i remsor
• 1 tsk vegetabilisk olja
• 2 fullkornsbröd
• Strimlad sallad och körsbärstomater

Metod

• För att göra detta kycklingbröstrecept, blanda ihop yoghurt, tomatpuré och currypasta. Tillsätt kycklingen och släng den på. Täck och kyl i 15 minuter.

• Värm upp en non-stick stekpanna över medelhög värme. Tillsätt oljan.

• Sätt de marinerade kycklingbitarna i den uppvärmda pannan och rör om på en medelhög värme tills de är kokta men fortfarande saftiga (cirka 5-8 minuter)

• Varm upp och dela upp pittabrödet och fyll dem med strimlad sallad. Tillsätt den kokta kycklingen och server sedan med körsbärstomater.