- Nut-free
serverar:
4Skicklighet:
lättKosta:
billigPrep:
10 minMatlagning:
1 timme och 30 minNäring per portion | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 780 kCal | 39% |
| Fett | 56g | 80% |
Kanel, ingefära, cayennepeppar och kokosmjölk ger denna tropiskt inspirerade kycklinggryta med sötpotatis en rik, varm smak. Om du letar efter ett härligt grytecept som är fullt av smak, kommer att mata en folkmassa och är relativt billigt att göra, ge detta läckra karibiska recept för kycklinggryta en gång och du blir inte besviken. Detta recept använder kycklinglår, som är ett relativt billigt kött att köpa och tillhandahålla proteinet i denna välsmakande måltid. Vitlök, lök, ingefära och malda kanel hjälper till att smaka det här receptet, medan tillsats av cayennepeppar ger det en extra kick också. Plus sötpotatis lägger en härlig sötma till denna maträtt och ger också lite fyllande kolhydrater också. Oavsett om du vill ha en vecka nattmåltid som är klar i bråttom eller något du kan göra och frysa, prova det här läckra grytareceptet.
pasta deg recept Storbritannien
Ingredienser
- 8 kycklinglår
- 1 stor lök, hackad
- 3 stora vitlöksklyftor, krossade
- 2 cm bit ingefära, skalad och riven
- 2tsp cayennepeppar
- 1tsp mark kanel
- 1 msk vanligt mjöl
- 1 msk vegetabilisk olja
- 300 ml varm kycklingbestånd
- 750 g sötpotatis, skalad och skuren i bitar
- 400 ml kokosnötsmjölk
Metod
Värm oljan i en djup panna för att göra detta grytarecept. Brun kycklingen överallt i partier och lägg åt sidan. Töm allt utom 1 msk fett.
Stek löken försiktigt tills den mjuknar. Rör i vitlök, ingefära och kryddor och koka i 1 min. Strö över mjölet och koka i ytterligare min.
nadiya hussain familjens favoritrecept
Ta bort pannan från värmen och rör om lagret. Tillsätt sötpotatis och kyckling. Sätt tillbaka pannan till värmen och koka upp. Täck och låt sjuda i 1 timme. Rör i kokosmjölken och se till att krydda innan du serverar.