gör:
12Skicklighet:
mediumPrep:
30 minMatlagning:
1 timme och 30 minNäring per portion | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 300 kCal | 15% |
| Fett | 19g | 27% |
| - Mättnader | 7g | 35% |
En perfekt sommarfruktefterrätt av färska blåbär som är innesluten i en söt mandelfyllning på en smörig kycklingbakelse.
hur man gör chili nötkött
Ingredienser
- 250 g (8 oz) färdiggjord söt shortcrust bakelse (från ett paket på 375 g)
- För fyllningen
- :
- 100 g (3½ oz) smör, mjukat
- 100 g (3½ oz) rastsocker
- 100g (3½ oz) malda mandlar
- 60 g (2 oz) vanligt mjöl
- 3 medelägg
- 300 g (10 oz) färska blåbär
- 2 msk rödbärgelé
- 2 msk brandy, valfritt
- 20 cm (8in) lösbaserad smörgåsplåt
Metod
Rulla ut konditoriet ganska tunt för att radera tennens bas och sidor. Kyl konditorivaran medan du fyller.
Ställ in ugnen på gasmark 4 eller 180 ° C. Lägg i en bakplåt för att värma upp.
För att göra fyllningen: Pisk smöret och sockret i en skål, slå sedan mandlar, mjöl, ägg och 2 msk varmt vatten. Sked i konditorivaran, slät topp och sätt sedan på blåbär, tryck ner dem lite.
Lägg på den heta bakplåten och grädda i en timme nära botten av ugnen, sedan en halvtimme, ovanför mitten.
Kyl i 10 minuter och ta sedan ur plåt. Värm gelé och konjak (eller vatten) och borsta över tårta till glasyr.