
gör:
12Skicklighet:
mediumKosta:
billigPrep:
30 minDessa nuvarande muffins är perfekta för ett speciellt tillfälle som en födelsedag eller till och med till jul om du ger dem i present. Lär dig hur du dekorerar dina muffins för ett speciellt tillfälle och dessa kommer att göra den perfekta födelsedagspresenten för din favoritperson. Dekorationen kan ta cirka 30 minuter, men det är väl värt det, eftersom resultatet är riktigt vackert och du kan använda dina favoritgodisar för att dekorera dem.
stämma perkins pappa dog
Ingredienser
- 12 morotmuffin
- 12 mångfärgade bältsötsaker (ca 25 x 2 cm / 10 x 3/4 tum)
- ätbar pastellrosa glitter
- Marshmallow glasyr
- 1 stor äggvita
- en nypa grädde tartar
- 60 g rastsocker
- 75g små vita marshmallows
- Utrustning
- engångs rörväska
- stort stjärnmunstycke
Metod
Skär sex sötsaker i hälften för att göra detta cupcake-recept. Skär ytterligare två godis i halva längder, skär sedan varje tunn längd i tre korta längder. För att göra en båge, ta en söt hälften och vik i hälften, men så är skarven i mitten. Ta en kort längd och linda den runt kopplingen några gånger, ganska tätt. Upprepa för att göra 12 bågar.
För att skapa bandsvansar, klipp av var och en av de återstående fyra godisarna i halva längden, skär sedan var och en av dessa till tre för att göra 24 korta tunna remsor. Klipp ut en liten triangel från ena änden av en remsa så att du får en gaffel som svans i ett band. Upprepa med de återstående remsorna.
Så här gör du marshmallow-glasyr: Lägg äggvita och kräm av tartar i en värmetät skål. Vispa tills mjuka toppar bildas med hjälp av en elektrisk handvisp. Vispa sedan gradvis in sockret tills du har en glänsande maräng och sockret har upplösts. Lägg skålen över en panna med sjuttande vatten och tillsätt marshmallows. Vispa kontinuerligt i cirka 5 minuter tills marshmallowsna nästan har smält. Ta bort från värmen och vispa i ytterligare 5 minuter tills marshmallowsna har smält helt och blandningen förtjockas tillräckligt. Låt svalna i 15 minuter, rör om ibland tills blandningen står i mjuka toppar.
Lägg marshmallow-glasyren i en rörpåse med ett stort stjärnmunstycke och sicksackmönster eller stora virvlar över toppen av varje cupcake, med början från ytterkanten och arbeta dig fram till mitten.
Sätt två tunna bandsvansar ovanpå varje muffin och toppa sedan var och en med en båge. Strö över lite glitter och låt stå i 1 timme.