Hon är en av världens mest kända matförfattare, som inte gillar att bli kallad kändiskock, men Nigella har sålt miljontals kokböcker och varit en framgångsrik matlagning under de senaste 18 åren, vilket gör henne till en av de mest framgångsrika matälskare i Storbritannien.
Efter några tumultfyllda år efter hennes mycket offentliga splittring från konstsamlaren Charles Saatchi, erkände Nigella nyligen att återvända till köket hjälpte henne att komma över sitt äktenskapsbrott.
varför luktar barn gott
Hon sa: 'Mat har denna underbara förmåga att ansluta mig till världen på ett sätt som får mig att känna mig grundad.'
Vi har alla vårt favoritrecept för Nigella, men hur mycket vet du om den inhemska gudinnan?
Här är 9 saker du kanske inte vet om Nigella Lawson ...
1. Hon skulle hellre njuta av sin mat och sedan vara smal ...
Som en berömd kock är det naturligt att Nigella älskar sin mat. Och medan vi tycker att hon alltid ser fantastisk ut, har Nigella erkänt att hon inte kunde bry sig mindre om att se smal ut & hellip; hon är en kvinna efter våra egna hjärtan! Hon sa en gång: 'Jag kommer ihåg att Elizabeth Hurley en gång sa:' Det är antingen kakburkan eller jeansen i storlek sex '. Tja, rättvist nog. Hon skulle hellre ha jeansen i storlek sex, jag hellre kakburkan. '
2. Hon älskar att dela sina skapelser på Instagram ...
Från färska musslor, till bakverk och utsökta pastarätter, älskar Nigella att dela lite #foodinspiration på sitt instagramkonto. Hon har 939 000 följare som älskar att se hennes skapelser och recept hon testar - hon lägger ofta ut länkar till recepten hon har piskat på sin webbplats också, så hennes fans kan prova dem själva.
Natalie Pinkham gravid
3. Hon gillar sina män håriga!
Nigella har sagt: 'Hårig rygg, hårig överallt. Jag förstår inte varför en kvinna skulle vilja vara med en hårlös man. Om jag skulle gå för någon smidig, kan jag lika gärna vara en lesbisk. '
4. Hennes sista måltid på jorden skulle bli enorm ...
Som kock har hon smakat MASSOR av olika livsmedel, men vad skulle bli hennes sista måltid på jorden? Nigellissima -författaren säger att det skulle vara spaghetti med musslor, men det är inte allt: 'Jag tror inte att du har tillräckligt med plats för allt jag skulle äta till min sista måltid! Jag skulle ha spaghetti med musslor - inga tomater, bara en vitvinssås med chili och vitlök; rostad kyckling med en chips och en rostad potatis och potatismos; ädelost med franskt bröd; björnbär med kraftig grädde och kakor. Slutligen skulle jag äta gott kaffe med saltade karameller. Inte mycket att fråga tycker vi ...
5. Hennes favoritroman är av Charles Dickens ...
Nigella berättade för oss att en av hennes ökenöböcker skulle vara David Copperfield av Charles Dickens, hon sa: 'Den här romanen berättar allt du behöver veta om karaktär, skapandet av en person och livets fullhet och lidande. Det är så rikt på berättande, du vill bara klyfta på det.
6. Nigella är inte utbildad kock ...
Och hon erkänner att hon aldrig läst en kokbok förrän hon var 15. Hon säger att hon lärde sig laga mat med sin mamma, lagade béchamel och majonnäs för att sätta igång saker.
7. Hon har inte alltid varit matskribent ...
Innan hon blev den matälskare vi alla känner och älskar, arbetade Nigella faktiskt med publicering. Hon började sin karriär med att skriva bokrecensioner för Spectator, innan hon blev restaurangkritiker 1985. När hon var 26 år blev Nigella litterär redaktör på The Sunday Times innan hon gick frilans och skrev sin första kokbok, Eat Well, 1998.
8. Nigella kan starta mattrender ...
När Nigella sa att gåsfett var en viktig ingrediens för julmiddagen fördubblades försäljningen i Waitrose och Tesco, och när hon använde katrinplommon i ett recept på sitt program Nigellas julkök 2006 ökade försäljningen av den torkade frukten i Waitrose med 30%.
söt chili fläsk
Ett år senare använde hon Rieslingvin i ett recept i sin bok Nigella Express och försäljningen av drycken gick också upp. Om Nigella använder det är chansen stor att det börjar sälja snabbt!
9. Hon åt en gång 30 inlagda ägg för en satsning & hellip; och vann 1000 kr!
Och det har inte avskräckt hennes ägg en bit visar det sig. Nigella delade berättelsen på The Graham Norton Show och sa: 'Vad dumt att utmana mig! Jag fick dem alla att lägga sina pengar på bordet framför mig. Nästa dag hade jag äggröra till frukost.
Viktiga Nigella -statistik
- Hur gammal är Nigella? 57
- Hur lång är Nigella? 5'7
- Hur många barn har Nigella? 2, dottern Cosima och sonen Bruno, med sin första make John Diamond.
- Vem är Nigella gift med? Nigella var gift med journalisten John Diamond fram till sin död i halscancer 2001. Hon var sedan gift med konstsamlaren Charles Saatchi 2003 fram till deras offentliga skilsmässa 2013.
- Vilka är Nigellas föräldrar? Nigellas pappa, Nigel Lawson, är tidigare finansminister, hennes mor Vanessas (född lax) familj ägde J.Lyons and Co, en framgångsrik mat- och cateringverksamhet.