Denna anti-gravity cake kommer att blåsa ditt sinne! Barnen kommer verkligen att bli förvånade över den här tårtan-trassiga kakan, dekorerad med M & Ms. Anti gravity cake har blivit en oerhört populär trend i bakning nyligen, med de show-stoppande kakorna fantastiska människor med hur kreativa de kan bli.
pappa och baby
Många professionella och amatörbakare har skapat otroliga tyngdkraftkakor, med mer och mer detaljerade mönster - sök bara genom hashtaggen på Instagram för att se några av de bästa.
Vår vanliga bidragsgivare Victoria Threader har skapat detta steg-för-steg-recept för vår enkla anti-gravity cake, vilket är ett lysande sätt att prova på tekniken utan något för komplicerat att börja med.
Vi har använt vårt läckra chokladfudge-tårtarecept som bas, men du kan dekorera vilken tårta du ville ha - kanske en strö kaka eller bara vårt mycket älskade chokladkaka recept.
För denna anti-gravity cake använd vi M & M's, men du kan använda alla andra choklad också som Maltesers eller chokladknappar. Denna tårta skulle göra den ultimata födelsedagstårta.
Ingredienser
- 1x 20 cm chokladfudge tårta
För smörkräm:
- 250g smör
- 250 g florsocker
- 200 g smält choklad
- 3tsp vaniljbönpasta
För dekoration:
paul hollywood bröd recept focaccia
- 3x stora påsar med M & M's
- 2x paket chokladfingerkakor
- 20g mörk choklad
Hur man gör en anti gravity cake:
Steg 1:
Skapa och baka din chokladkaka och låt svalna. Under tiden gör du smörkrämmen genom att slå smöret och sedan trycka florsockret i smöret innan du slår med en elektrisk visp. Detta stoppar det stora ismolnet och sparar på lite röra. Lägg till en splodge smörkräm på din kakplatta, vilket hjälper till att hålla kakan på plats.
Steg 2:
Fyll kakan med smörkräm och täck resten av kakan med smörkräm så att den är helt täckt. Stick chokladfingrarna runt kakan och lämnar en öppning framtill.
Steg 3:
Ta två chunky sugrör och skjut in det andra så att det blir längre. Du kan klippa den till önskad längd när den är i kakan. Skjut sugrören i kakan.
Steg 4:
Tryck M & M: erna i smörkrämmen runt sugrören och ner på framsidan av kakan.
få ett långdistansförhållande att fungera
Steg 5:
Smält den mörka choklad i mikrovågsugnen på korta sprängningar, rör om i mellan och låt den svalna. Ju mer det börjar svalna, desto tjockare blir det så att denna struktur skapar en cement för att fästa M&M: er på sugrören. Om chokladen blir för tjock, kliver du bara i mikrovågsugnen i några sekunder för att smälta den igen. Slå en prick med choklad på baksidan av M & M's.
Steg 6:
Stick godisarna längs strån. Du kan trimma efter vilken längd som passar dig. Slutligen balansera den tomma påsen på slutet av sugrören. Min stannade på egen hand, men om du har problem lägg till en touch choklad för att lime den på plats.