De bästa kokböckerna inspirerar dig att skapa nya rätter och experimentera i köket
(Bildkredit: Framtid)
De bästa kokböckerna är ett måste i alla kök, oavsett om du är en erfaren kock eller en ny kock som vill förbättra dina färdigheter.
vitt ris risotto
Många kokböcker handlade tidigare om de tekniska delarna av matlagningen - hur man rostar en kyckling; hur man kokar ett ägg, hur man gör en vit sås etc. Men nu ligger tyngdpunkten på kreativitet och smak - och unna dig själv (och alla gäster, antar vi) med de läckraste recepten som finns. Faktum är att försäljningen av kockböcker ökar med 33% jämfört med 2019, eftersom vi alla vill utöka våra matlagningskunskaper och ta våra smaklökar på en kulinarisk resa. Och det är ingen överraskning - för många av oss är kokböcker nödvändiga för köket - livshandböcker, humörlyftare och de bästa matlagningslärarna.
De bästa kokböckerna - liksom de bästa mixarna och bästa matberedare för att hjälpa dig att faktiskt göra recepten - borde ha en plats i varje hem. Som sådan har vi sammanställt en lista över de bästa kokböckerna som varje kök borde ha. Det finns några igenkännbara ansikten på vår lista, från Nigella Lawson till Diana Henry-liksom några kommande kockar för dig att lära känna. Vi har några gamla, några nya och några ännu inte utgivna böcker, alla med en sak gemensamt: deras kulinariska glans.
hur man gör halloween kostym
Från mormödrar till flyktingar, Vietnam till Afghanistan, vegan till köttälskare, enkla till noga och allt däremellan. Det handlar inte längre bara om maten utan även om kockens historia, geografi, kultur och röst.
De bästa kokböckerna att köpa 2021
En ny kokbok är det bästa sättet att finslipa dina färdigheter, ändra din kost eller bara skaka om din vanliga shopping varje vecka. Vi har letat på marknaden, och det här är de bästa kokböckerna att köpa - oavsett om du föredrar att läsa dem i tryck eller på din bästa eReader eller bästa Kindle .