De 15 mest slösade matarna i landet - och hur man undviker att slösa bort dem!



Vi är en nation av matavfall! Varje dag kastar vi miljoner ton värd perfekt mat. En AO.com-rapport har avslöjat att Storbritannien slösar bort cirka 15 miljoner ton mat varje år - detta är motsvarigheten till att kasta bort en kylbelastning mat varje månad och är en enorm mat värd £ 700 som slösas bort varje år.



Vi är en nation av matavfall! Varje dag kastar vi miljoner ton värd perfekt mat.

En AO.com-rapport har avslöjat att Storbritannien slösar bort cirka 15 miljoner ton mat varje år - detta motsvarar att man kastar bort en kylbelastning mat varje månad och är en enorm mat som är värt £ 700 varje år.

Det chockerande antalet betyder kanske inte mycket för vårt dagliga liv, men när du börjar tänka på hur mycket matavfall din familj är ansvarig för - och hur mycket pengar vi spenderar mat som slutligen slösas bort - tror vi att det är dags att titta på hur vi hanterar vårt matavfall.

Men vilken mat kan vi sluta kasta? Här är de mest slösade matarna i Storbritannien - i ordning från lägst till högst - och våra användbara förslag på hur man undviker att slösa bort dessa vanliga livsmedel. Du sparar en förmögenhet!



Detta är en bild 1 av 15

15. Olja och fett

Huvudorsaken till avfall: Används inte i tid.

Oljor och fetter har faktiskt en kortare hållbarhetstid än du kanske tror. Korrekt lagring är nödvändigt för oljor eftersom direkt solljus dramatiskt kan påverka deras kvalitet.

Hur man undviker avfall : Förvaras på en sval och torr plats - undvik kylen eftersom det gör oljan grumlig. För att spara pengar köper du ett lågkalorisprayfett, de håller längre och är bättre för dig.



Detta är en bild 2 av 15

14. Bearbetade frukter

Huvudorsaken till avfall: Används inte i tid.

Du har antagligen några burkar i skåpet just nu, gömt på baksidan. När det gäller att rengöra dem kommer du förmodligen att bli förvånad över att deras utgångsdatum är förr än du tror.



Hur man undviker avfall : Håll burkarna tydlig så att de inte glömmer bort.

recept med låg fetthalt carbonara


Bildkredit: TI Media Limited Detta är en bild 3 av 15

13. Konfektyr och snacks

Huvudorsaken till avfall: Används inte i tid.

Vi blev förvånade över den här också - som kastar bort godis ?!

Hur man undviker avfall : Det bästa sättet att undvika bortkastad konfekt är att bara köpa det du tror du faktiskt behöver - och undvika att locka fler köp. Jul och Halloween är viktiga tider för överköp så se till att du har avfallet i åtanke.



Bildkredit: TI Media Limited Detta är en bild 4 av 15

12. Smaktillsatser, såser, örter och kryddor

Huvudorsaken till avfall: Används inte i tid.

Den lilla ketchupdockan längst ner på flaskan, den sista biten av senap och den återstående mayo som du kan få ut, alla dessa smaktillsatser ger upp ett enormt årligt avfall.

Hur man undviker avfall : Tillsätt en liten droppe vatten i burken / flaskan, stäng locket och sväll runt i några sekunder. Den återstående såsen kan lätt hällas så att du kan använda det hela. Örter kan också frysas om du tror att de inte kommer att hålla kvar.



Bildkredit: TI Media Limited Detta är en bild 5 av 15

11. Häfta matar

Huvudorsaken till avfall: Kokt, tillagat eller serverat för mycket.

Häftklammermat, som färska potatis, pasta och ris, kastas också regelbundet av de hushåll i Storbritannien eftersom vi lagar mer än vi faktiskt behöver.

Hur man undviker avfall : Mät upp dina delar noggrant för varje portion. Du kan frysa kokta potatis, pasta och ris snarare än att kasta bort dem.



Detta är en bild 6 av 15

10. Kakor och desserter

Huvudorsaken till avfall: Används inte i tid.

Hmmm, vi verkar inte ha några problem med att kakan slösas bort i vårt hus men det verkar som om det finns några människor där ute som faktiskt kastar kakan bort!

Hur man undviker avfall : Om du verkligen inte tror att du kan hantera mer kaka, kan du frysa skivor med skivor. Du kan också använda lite gammal svamp för att göra tårta poppar .



Detta är en bild 7 av 15

9. Bearbetade grönsaker och sallader

Huvudorsaken till avfall: Används inte i tid / tillagas, tillagas eller serveras för mycket.

Det finns två huvudskäl till att bearbetade grönsaker och sallader slösas bort - men båda kan lätt undvikas.

hur man gör plommon sönder

Hur man undviker avfall : Delkontroll är nyckeln. Planera och mät exakt hur mycket grönsaker du behöver köpa och servera.



Detta är en bild 8 av 15

8. Kött och fisk

Huvudorsaken till avfall: Används inte i tid / tillagas, tillagas eller serveras för mycket.

Vi slösar bort 86 miljoner kycklingar per år! Allt det härliga köttet kan skonas!

Hur man undviker avfall : Frys allt kött och fisk som du inte tror att du kommer att använda de närmaste dagarna efter köpet. Kokt kött kan återanvändas i smarta matrester som vår rester kycklingidéer .



Detta är en bild 9 av 15

7. Färsk frukt

Huvudorsaken till avfall: Används inte i tid.

Färsk frukt har en mycket kort hållbarhet och chockerande slöser vi med 1,4 miljoner hela bananer om året!

Hur man undviker avfall Bara för att bananer är mogna, betyder det inte att de borde vara på väg till papperskorgen. Mushy och mogen är exakt hur du behöver bananer för bakning eftersom de ger en mycket fuktig svamp - prova vår klassiker bananbröd recept . Du kan också frysa bananer och avfrostas i mikrovågsugnen eller blanda ner ett lägre fettglassalternativ.



Detta är en bild 10 av 15

6. Ägg

Huvudorsaken till avfall: Används inte i tid.

Vi har alla varit där. Du gillar verkligen en omelett bara för att hitta äggen som gått ut för veckor sedan!

Hur man undviker avfall : Förvara äggen på ett tydligt ställe och kontrollera utgångsdatumet. Ägg kan ibland hålla längre än angiven. Du kan testa färskheten genom att lägga den i en tumlare av vatten, horisontellt betyder att det är väldigt friskt, vertikalt läge betyder att det är inaktivt.



Detta är en bild 11 av 15

5. Mejeri

Huvudorsaken till avfall: Används inte i tid.

Det fruktade sniffprovet, av mjölk måste vara ett av de värsta exemplen på bortkastad mat.

Hur man undviker avfall : Du kan försöka köpa mindre kartonger med mjölk eller om du har svårt att bedöma kan du köpa UHT-mjölk som kan förvaras i skåp tills du behöver använda. Du kan också frysa mjölk tills du behöver den.



Detta är en bild 12 av 15

4. Bagerivaror

Huvudorsaken till avfall: Används inte i tid.

david gandy och stephanie mendoros

Om du har blivit förvånad av mögligt bröd när du går till brödrosten, vet du hur troligt det är.

Hur man undviker avfall : Bröd kan antingen köpas i mindre bröd eller frysas i enskilda skivor tills du behöver det. Om du tror att du bröd kan vara på väg att vända kan du göra lite bröd och smörpudding med det.



Detta är en bild 13 av 15

3. Måltider: hemlagad och förberedd

Huvudorsaken till avfall: Kokt, tillagat eller serverat för mycket.

Rester från förberedda måltider går ofta rakt till papperskorgen - men du kan göra mycket mer med dem!

Hur man undviker avfall : Försök att hålla olika komponenter i en måltid så separata som möjligt - pasta, sås, potatismos ... etc - på så sätt kan du lagra resterna separat och använda dem på olika sätt. Se vår guide för hur man använder rester.



Detta är en bild 14 av 15

2. Dricka

Huvudorsaken till avfall: Kokt, tillagat eller serverat för mycket.

Juicer, smoothies och läskedrycker kommer ofta som en del av ett specialerbjudande i stormarknaderna - men gör du verkligen för att dricka allt inom det bästa före datumet? När de öppnats har juicer och smoothies mycket kort hållbarhet.

Hur man undviker avfall : Frys alla juice, smoothies och drycker som du inte tror kommer att användas och förvandla dem till hälsosamma hemlagade lollies.



Detta är en bild 15 av 15

1. Färska grönsaker och sallader

Huvudorsaken till avfall: Används inte i tid.

Grönsaker håller bara inte så länge. Du kan förbereda dem och frysa dem, men om du vill ha dem färska måste du agera snabbt.

Hur man undviker avfall : När du gör en stor butik ska du bara köpa grönsaker till måltider de närmaste dagarna. Att köpa färska grönsaker i dina 'top-up' butiker när du behöver dem kommer att minska mängden avfall dramatiskt.

Var till nästa? De tio mest hatade matarna i landet
Mat som gör din hungrig
Saker du inte visste att du kunde frysa

Läs Nästa

Tesco meddelar att det kommer att börja sälja mindre vinflaskor för att hjälpa kunder att minska alkoholkonsumtionen