Vi vet alla vikten av att slå våra 5-om-dagen, eller till och med 7-om-dagen, men en brittisk hälsoundersökningsstudie visade faktiskt att under 2017 träffade mindre än en tredjedel av människorna i Storbritannien detta belopp.
Behöver du lite extra uppmuntran att fylla på mer frukt och grönt? Dessa hälsofördelar bör göra susen.
havre- och sultana-kakor
Ruth Tongue, nutritionist på FOGA delar med sig av sina expertråd om varför du måste få ut det mesta av vad jorden har att erbjuda ...
Fem om dagen hälsofördelar
Att äta dina fem om dagen minskar risken för cancer och andra allvarliga sjukdomar
'Förbättrad hjärthälsa, minskad risk för många cancerformer och en förbättrad chans att bibehålla en hälsosam vikt är bara några av fördelarna med att äta din 5-dagars', säger Ruth. Men fördelarna slutar inte bara där. 'Frukt och grönsaker är fyllda med fytonäringsämnen, som är mycket näringsrika aktiva föreningar i växter. En lysande grupp av fytonäringsämnen är karotenoider, som finns i de flesta apelsin-, gul- eller rödfärgade frukter och grönsaker, inklusive morötter, paprika och sötpotatis.
Ruth förklarar att dessa inte bara har skyddande effekter mot cancer, utan också innehåller höga halter av melanin, pigmentet som hjälper till att skydda vår hud mot solskador.
'Dessutom har studier funnit att dieter med mycket karotenoider har positiva effekter på hudens struktur, klarhet, färg, styrka och elasticitet!'
Så det är ingen idé, egentligen.
Att äta dina fem om dagen ger dig en naturlig stämningsökning
thailändska skaldjur curryrecept
'Som om inte glödande hud och energi var tillräckligt för att motivera, har forskning också visat att att äta bara en extra portion frukt och grönsaker varje dag kan öka det mentala välbefinnandet med samma mängd som att gå ytterligare tio minuter om dagen, säger Ruth. Hon förklarar att vissa studier tyder på att brister i näringsämnen som pantotensyra och vitamin B6 kan vara orsaken till depression hos dem som inte konsumerar tillräckligt med växtfoder.
Att äta dina fem om dagen kan hjälpa dig att hantera din vikt
De kan ha lågt kaloriinnehåll, men deras höga fiberinnehåll betyder att frukt och grönt är bra för att hålla dig mätt. Ruth tillägger att vissa studier till och med har visat att ”de otroliga fytokemikalier som finns i frukt och grönt kan till och med hjälpa till att bekämpa fetma på grund av deras effekt på fettceller i kroppen.”
Att äta dina fem om dagen kan ha tarmhöjande fördelar
'Det finns biljoner frukt och grönsaker som är en bra fiberkälla för att upprätthålla en sund tarm och förhindra förstoppning och andra matsmältningsproblem', förklarar Ruth. Genom att öka din tarmmikrobiom -mångfald (mikrobepopulationen som lever i våra tarmar) genom att äta en mängd olika frukter och grönsaker, har forskning visat att människor ofta är lyckligare med bättre immunsystem, mindre benägna att drabbas av magproblem, hudproblem och till och med sömn. bättre!
varför är äpplen bra för dig
Att äta dina fem om dagen ger dig en energikick
'Även om de är betydligt låga i kalorier och ett bra mellanmål, är frukt och grönt också en hög kolhydratkälla', säger Ruth. Även om många försöker undvika kolhydrater, är det faktiskt din kropps primära energikälla. Ruth tillägger: ”Fruktos och glukos i frukt och grönsaker är helt naturliga och kräver inte matsmältningsenzymer för att bryta ner dem. Därför är de ett mycket snabbare och hälsosammare sätt att ge din kropp energi, snarare än att nå en hälsosam proteinbar.