Tricolore salladrecept

serverar:

6

Kosta:

inte

Matlagning:

10 min

Näring per portion		RDA
kalorier	340 kCal	17%
Fett	32g	46%
- Mättnader	11gg	55%

Denna klassiska italienska tricolore sallad, som är en välsmakande förrätt eller mellanmål full av medelhavssmak, efterliknar färgerna på landets flagga. Tillagad med färska tomater, mjuk avokado, rik buffelmozzarella, denna läckra sallad är bara sprängd av smak. Den livliga färgen på denna sallad gör den tilltalande än resten. Detta recept serverar 6 personer och tar 10 minuter att göra. Den läckra salladsdressingen är gjord med olivolja, balsamvinäger, honung och vitlök.

Ingredienser

• 3 stora tomater, halverade och tunt skivade
• 3 avokado, skalade, stenade och skivade
• 2 x 125 g förpackningar buffelmozzarella, tjockt skivad
• 3 msk extra virgin olivolja
• 1 msk balsamicoäger
• 1 msk klar honung
• 1 vitlöksklyftan, krossad
• Basilikablad för att servera

Metod

• Dela skivorna tomat, avokado och mozzarella mellan sex tallrikar.

• Vispa ihop oljan, vinäger, honung och vitlök och krydda sedan. Tappa förbandet över sallad och garnera med basilikablad. Servera omedelbart.