Bantning World chili med risrecept

• Slimming World

serverar:

4

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

15 min

Matlagning:

1 timme och 15 min

Denna Slimming World-chili med risrecept är så enkel att göra och smakar också läckra.

Den här bantningsjilien med risrecept görs helt enkelt med hackade tomater, köttfärs och blandade örter och fungerar underverk som basen för spag Bol också. Slimming World chili tar ungefär 1 timme och 30 minuter att förbereda och laga mat. Detta recept serverar 4 personer och är den perfekta måltiden i mitten av veckan som hela familjen kan njuta av tillsammans. Eventuella rester kan lagras i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 dagar.

Se till att du värmer upp chili noggrant innan servering, och var särskilt försiktig med riset. Vad sägs om att byta ris för potatiskilar, tortillaomslag eller till och med tortillachips. Älskar du att laga mat med köttfärs? Vi har massor av läckra färsk recept här.

Ingredienser

• Lågkalori matlagningspray
• 1 Stor lök, finhackad
• 500 g Extra magert köttfärs
• 400 g Kan hackade tomater
• 250g Passata
• 1 nötkött
• 1 tsk Torkade blandade örter
• 1 Röd paprika, frön och grovt hackad
• 250 g svamp med stängd keps, kvarts
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 1 grön chili, frön och finhackad
• ½ tsk markvis krydda
• 1 tsk Marken spiskummin
• 1 tsk Varmrökt paprika
• 1,15 kg Essential köttfärssås
• 410g Kan röda njurbönor, dränerade och sköljda
• 350 g Kokt, torkat långkornigt ris för servering
• En liten handfull färsk koriander, grovt hackad, att servera
• 150g Fettfri naturlig yoghurt, ströad med rökt paprika, för att servera
• För salsa:
• 2 tomater, frön och finhackad
• 1 rödlök, finhackad
• En liten handfull färsk koriander, grovt hackad

Metod

• Skapa först färsk sås. Spraya en non-stick medelstora stekpanna med lågkalori kokspray och placera över mycket värme. Tillsätt löken och koka i 5 minuter, eller tills den är mjuk, under omrörning ibland. Tillsätt det köttfärs nötkött och vänd värmen till medium. Låt koka i 5 minuter, eller tills de har brunt över hela vägen, rör om och bryt upp klumpar. Rör i tomater och passata, smul sedan sedan i kuben. Tillsätt örter, krydda och blanda väl. Täck och låt sjuda i 30 minuter, rör om ibland.

• Spraya en annan icke-stick medellång stekpanna med lågkalori-kokspray och placera över låg värme. Tillsätt peppar och svamp och stek i 4-5 minuter. Tillsätt vitlök och chili och rör om i ytterligare 2 minuter. Tillsätt krydda, kummin och paprika, stek i 1 minut och bland sedan i köttfärssås och njurbönor. Täck och låt sjuda i 20 minuter tills det rör sig hett, rör om ibland.

• Lägg samtidigt salsaingredienserna i en skål och blanda väl. Koka riset enligt paketinstruktionerna, töm och rör i koriander. Dela chili och ris mellan 4 grunt skålar. Börja med en sked av yoghurten och lite salsa och servera.

  Recept med tillstånd från Slimming World