Mathack: Cheat's marshmallow fondant

Ja, du kan verkligen göra marshmallow fondant med bara en handfull marshmallows och lite florsocker. Detta snygga lilla trick kommer definitivt att göra dina kakor till Bake Off-värdiga mästerverk.



Efter att ha sett 2015 Bake Off-vinnaren Nadiya göra marshmallow fondant för att täcka hennes kakor, ville vi prova det själva. Vi insåg bara inte hur lätt det verkligen är! Vi kan bara inte tro hur snabbt du kan förvandla en påse med marshmallows till smidig fondantisering som rullar så lätt.

För detta mathack behöver du:

2x 150g påsar mini vita marshmallows 400 g florsocker, plus mer för damm

Smält marshmallows i en värmetät skål i en mikrovågsugn på medelhög värme, omrörning var 20: e sekund.


Rör om tills den är helt smält, tillsätt sedan gradvis florsocker för att bilda en 'deg'.

Använd dina händer för att förena fondantglasyren och rulla ut med en kavel på ren yta dammad med florsocker.

Använd den rullade fondanten för att täcka din tårta eller använd en cookie cutte för att skära fondanten i former för att dekorera muffins eller kex. Möjligheterna är oändliga!

Det här hacket är så enkelt - när du väl har rullat upp ärmarna och gett den ett tag så tittar du inte på ett paket fondant på samma sätt igen. Varför inte jazz upp det lite och lägg till matfärg för att färga din fondant?

Har du gett det här matet? Dela dina bilder med oss ​​på vår Facebook-sida: goodtoknow recept. Vi älskar att se vad du har gjort!

0 videor
Läs Nästa

18 konstigt formade frukt och grönsaker