Jordgubbssmulnadsrecept

• Vegetarian

serverar:

4

Kosta:

inte

Näring per portion		RDA
kalorier	419 kCal	21%
Fett	16,4 g	23%
- Mättnader	0.1gg	1%
- varav sockerarter	33gg	37%
Salt	0.4gg	7%

En överraskningsdessert och ett bra sätt att använda upp jordgubbar som är för stora, lite squashiga eller har frusits

Ingredienser

• 400g jordgubbar, skrov
• 25 g rapsocker
• 2 msk balsamicoäger
• 150 g vanligt mjöl
• 75g hård margarin
• 75 g granulerat socker
• 25 g havremjöl

Metod

• Sätt på ugnen till 200 ° C (400 ° F, gasmärke 6).

  stora brittiska baka tävlande 2016

• Skär upp alla jordgubbar som är för stora och lägg dem i en grund ugnsfast skål. Strö över sockersockret och balsamvinäger.

• Lägg mjölet i en stor skål och skär upp margarinen i det. Gnid ihop med rena, svala händer tills blandningen liknar fina brödsmulor. Blanda in socker och havregryn för att bilda en sönderdelad toppning. Sprid smulorna jämnt över jordgubbarna.

• Placera på en bakplatta i ugnen och koka tills smulan är lätt brun och frukten börjar bubbla runt sidorna (30-35 minuter).

  choc thornton äktenskap split

• Servera varmt med grädde eller glass eller kall med creme fraiche.