serverar:
6 - 8Kosta:
inteNäring per portion | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 457 kCal | 23% |
| Fett | 22g | 31% |
| - Mättnader | 12gg | 60% |
Det finns inget som en bit brödskaka att följa med din eftermiddagskupp. Detta recept skickades in av Woman's Weekly läsare, Claire Ling, från Northants.
Ingredienser
- 175 g (6 oz) mjukt ljusbrunt socker
- 175 g (6 oz) smör, mjukat
- 3 stora ägg
- 275 g (9 oz) självhöjande mjöl
- 1½ tsk mals blandat krydda
- 1 nivå tsk mark kanel
- 175 g (6 oz) sultanas
- 3 - 4 msk mjölk
Metod
Ställ in ugnen på 180 ° C eller gasmarkering 4.
Vilka är de olika föräldrastilarna som används av familjer? vilket tycker du är bättre? Varför?
Tipp sockret och smöret i en skål och grädde tillsammans tills det är lätt och fluffigt.
Tillsätt äggen, en åt gången. Om blandningen ser ut som om den kommer att skaka, tillsätt lite mjöl när det sista ägget tillsätts. Vik i mjölet och blandat krydda och kanel och integrera det helt. Tillsätt sultanerna och tillräckligt med mjölken för att göra blandningen till en mjuk tappande konsistens.
Grädda brödet mitt i ugnen i 1 - 1¼ timme eller tills ett spett kommer ut rent när det sätts in i mitten av kakan.
Ta bort kakan från ugnen, vrid den ut på en trådhylla och låt den svalna helt. (Ej lämplig för frysning).
elimineringskommunikation Storbritannien