Kryddad plommon sylt recept

gör:

6 burkar

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

5 min

Matlagning:

30 min

Vid denna tid på året är höstlig frukt billig och ger en mängd recept. Konserver är ett av de enklaste sätten att använda frukt och plommon gör läckra smörgåsar. Både söta och klibbiga, vi har lagt festliga kryddor för att göra detta till en perfekt julkosgåva. Häll helt enkelt i burkar, packa in ett vackert band och lägg till en presentlapp med vad det är och ett utgångsdatum. När den är gjord och lagrad korrekt kan den sitta i kylen i upp till 3 månader. så det är nuvarande som fortsätter att ge!

Ingredienser

• 1 kg plommon, halverad och stenad
• 2tsp mark kanel
• 2tsp mark ingefära
• 700 g konserverande eller granulerat socker

Metod

• Häll 300 ml vatten i plommon i en stor kastrull. Låt koka upp och låt sedan simma frukten i 15 minuter eller tills den är mjuk.

• Tillsätt sockret och rör om tills det är löst. Koka i 5-10 minuter tills syltet har nått inställningspunkten. Häll i heta, steriliserade burkar och försegla.