Spelt pannkakor recept



Camrocker / Getty

gör:

12

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

5 min

Matlagning:

3 min (per pannkaka)

Speltpannkakor är ett läckert och hälsosamt alternativ till klassiska pannkakor och kan toppas med sött eller smakligt pålägg också ...



Speltpannkakor är ett läckert alternativ till de vanliga erbjudandena när det gäller pannkakeavdelningen. Detta vackra korn anses vara mycket hälsosammare för dig än vitt mjöl eftersom det innehåller en hel del näringsämnen som hjälper dig att känna dig bäst. Resultatet av dessa välsmakande stavade pannkakor är en något mer nötaktig finish - någonstans mellan smakerna av bovete och fullkornspannkakor. Deras rika bakgrundsanmärkningar betyder att dessa pannkakor fungerar bra för både smakfullt och sött pålägg - eller båda om du vill göra en hel måltid av dem. Du kan toppa dem med en välsmakande blandning av skinka och ost vid tetid och sedan servera dem med frukt och grädde till efterrätt, vi kan inte föreställa oss att det kommer att finnas några klagomål om du gör det!

choklad ananas tårta


Ingredienser

  • 220 g stavmjöl
  • Nypa salt
  • 2 frigående ägg
  • 550 ml fullmjölk
  • 50g osaltat smör


Metod

  • För att börja göra din pannkaka recept bryta äggen i mjöl och salt och visp försiktigt. Blanda gradvis in mjölken, stänk i taget tills smeten är slät som en enda grädde.

  • Smält smöret i en non-stick stekpanna, vispa 2 msk i blandningen och reservera resten för att smörja pannan mellan pannkakor. Låt blandningen vila i 30 minuter.

    steven yeun fru
  • Smörj pannan och värm tills 'rökning varm'. Tillsätt 2 msk smeten i pannan, vippa blandningen från sida till sida och lyft försiktigt pannkakans kanter med en pallkniv. När du är gyllenbrun, vänd pannkakan och kok den andra sidan.

  • Håll varmen i ugnen med mellanlager av fettbeständigt papper mellan pannkakor. Servera omedelbart med en toppning som du väljer!

Läs Nästa

Choklad-doppat wiener fingerkexrecept