Gino D’Acampos recept med låg fetthalt choklad och ananas

serverar:

8

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

10 min

Matlagning:

25 min (plus kyltid)

Trodde det inte fanns något sådant som läcker fet chokladkaka? Tänk om! Den italienska mästarbakaren Gino D’Acampo har det perfekta receptet för en frestande choklad- och ananaskaka

Ingredienser

• 150 g lågfettspridning plus extra för smörjning
• 130 g rastsocker
• ½ tesked kanel
• 1½ tsk bakpulver
• 2 medelstora ägg
• 100 g självupptagande mjöl
• 3 msk kakaopulver
• 230 g konserverade ananasbitar i naturlig juice
• 130g fet fet yoghurt med låg fetthalt
• 1 matsked florsocker
• 1 chokladflinga, krossad, för dekoration

Metod

• Smörj in en 20 cm fyrkantig tårta och fäst basen och sidorna med fettfast papper.

• Värm ugnen till 190 ° C / Gas Mark 5.

  persikor och ros

• Lägg spridningen, socker, kanel, bakpulver och ägg i en stor skål. Sikt över mjölet och kakaopulveret. Pisk med en elektrisk visp tills blandningen är jämn.

• Häll kakeblandningen i det förberedda tennet och jämna ytan.

  sköra naglar graviditet

• Grädda mitt i ugnen i 25 minuter. Låt svalna något i tennet innan det överförs till ett trådhylla för att svalna helt.

• Tappa ananasbitarna väl, reservera en fjärdedel av dem på en tallrik och lägg resten i en medelhög skål. Häll över yoghurten, sikt i florsocker och vik försiktigt allt ihop.

• Sked ananasblandningen över chokladsvampen och dekorera toppen med de reserverade ananasbitarna.

• Strö över krossad choklad och njut.

  momo utmaning nj