Scottish Shortbread

gör:

Skicklighet:

medium

Kosta:

billig

Prep:

20 min

Matlagning:

40 min

Näring per portion		RDA
kalorier	148 kCal	7%
Fett	9g	13%

Detta skotska recept för korta bröd är enkelt och läckert. Om du äter familjen för eftermiddagste, är detta kexrecept perfekt. Packat med sött smör och socker är detta recept ett måste.

Det här klassiska receptet visar hur enkelt det är att göra mörbröd hemma. Med bara fyra huvudingredienser och 40 minuter i ugnen, är dessa smöriga skotska brödkakor redo att serveras och avnjutas med en fin kopp på kort tid. Dessa genväskor gör också perfekta presenter till vänner och familj. Varför inte piska upp ett parti för en födelsedag eller hur är det en julmatgåva? Pop i en cellofanväska, knyt med en rosett och ta-dah har du en fantastisk matgåva!

Älskar du att baka? Vi har massor av läckra idéer för kexrecept här!

Ingredienser

350 g vanligt mjöl
125 g rapsocker
Nypa salt
250g smör
Rastsocker, för dammning
2 x 23 cm runda smörgåsbehållare, smörrade och basfodrade

Metod

Ställ in ugnen på 160 ° C / Gas Mark 3. Lägg mjöl, socker och salt i en skål. Skär smöret i bitar och sätt i skålen. Arbeta blandningen tills den bildar en boll (slå inte blandningen). Blandningen kan ta ett tag.
magnum flaska prosecco
Dela blandningen i 2 och lägg en del i varje tenn, pressa den i ett jämnt lager.
Använd handtagsänden på en gaffel för att flöjt runt kanterna på burkarna och använd sedan spetsarna för att sticka över ytan.
Placera burkarna i mitten av ugnen och grädda i cirka 30-40 minuter, eller tills blandningen har en blekguld färg.
hur man gör en pottnudel
Ta bort mörbrödet från burkarna och skär dem i underkjolar, och överför dem sedan till ett trådhylla för att svalna. Damm med gipsocker innan servering. (Ej lämplig för frysning).