Korv och kycklinggryta recept

serverar:

Skicklighet:

Denna hjärtliga korvgryta med smakrika bangers, kyckling, bacon och örter är perfekt för en familj middag.

vad jag ska laga med det jag har

Ingredienser

• 6bangers (t.ex. Original, Oxford, Suffolk ale och ört eller engelsk salvia och lök)
• 50g rökt rökt baconbitar
• 2 rökt kycklingbröst
• 2 morötter
• 1 lök, finhackad
• 1 laurblad
• 1 vikkryddnejlikor vitlök - krossat blad
• 1 liten tenn hackade tomater
• 1 tinn kokta smörbönor
• 2 msk brödsmulor
• 50 ml anka fett
• 1 sp finhakad persilja

Metod

• Stek försiktigt baconbitarna i andfettet. Tillsätt löken, morötter, vitlök och örter. Koka i 2 minuter.

• Tillsätt hackade tomater och koka upp. Tappa ur bönorna och tillsätt till tomatblandningen. Kryssa bra.

• Placera blandningen i en lerkärl. Färg bangers på ena sidan och placera i bönblandningen, färgad sida nedåt.

• Skär kycklingbröst i hälften och lägg i bönblandningen också. Grädda vid 180 ° C i 15 minuter.