Honung, citron och ingefära kycklinguppskrift



serverar:

4

Prep:

10 min

Matlagning:

10 min

Den här tärningen med honung, citron och ingefära kyckling är full av godhet som är perfekt om du känner dig lite under vädret! Det är en hemmagjord stir-fry ta på en takeaway klassiker som är klar på 20 minuter och tar knappast någon prep. Den här välsmakande kycklingen och grönsaken är välsmakande med härliga sesamfrön, färsk ingefära och honung och kan rostas upp på nolltid. Mata din familj med detta härliga recept som är näringsrikt och fyllande tack vare kombinationen av färgglada grönsaker och proteinfylld kyckling. Njut av det antingen till lunch eller som en snabb middag när du är på kort tid. Det besviker aldrig!





Ingredienser

  • 2 msk sesamfrön
  • 1 msk solrosolja
  • 4 kycklingbröst, fint skivade i remsor
  • 6 cm bit skalad ingefära, finhackad
  • 1 gul paprika, skivad i remsor
  • 1 purjolök, skivad i vinkeln i 0,5 cm ringar
  • 1 (200 g) blandad förpackning mange tout och baby sweetcorn (mange tout halverade i vinkeln och sweetcorn skivas i små skivor)
  • 4 delar fullkornsnudlar (blötläggta enligt paketinstruktionerna)
  • 1 msk rinnande honung
  • Juice av en hel citron
  • 6 msk mörk sojasås
  • 1 msk sesamolja


Metod

  • Rostat lätt sesamfrön i en torr wok, på medelhög värme. När den är lätt rostad åt sidan.

    rödbetor burger recept
  • Värm solrosoljan i woken och tillsätt kycklingen. Koka tills det är mjukt.

  • Tillsätt bitar av ingefära, peppar, purjolök och babysötkorn. Tillsätt ett par matskedar vatten och rör om i stek i 3-5 minuter tills grönsakerna är mjuka men bibehålla.

  • Tillsätt skorpen och de förblötta nudlarna och släng sedan in kyckling och grönsaker.

    fuska Tom Goodman-Hill
  • Tillsätt citronsaft, honung, sojasås och sesamolja. Kasta igen tills det är belagt. Servera, strö med rostade sesamfrön.

Klicka för att sätta betyg (77 betyg) Skicka ditt betyg
Läs Nästa

Recept för enkla middagsrecept