Santa Hat Brownies

gör:

12 till 15

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

1 timme

Matlagning:

30 min

Dessa små santa hatt brownies är roliga att göra med barn och kunde inte vara enklare. Basen är en rik, slingrig chokladbrunie, medan jordgubben är isad med en enkel Chantilly-grädde - lätt peasy och riktigt kul för hela familjen. Jul på en tallrik: perfekt att locka dina gäster med på en festlig fest!

Ingredienser

175g smör
100g mörk choklad
3 ägg, slagen
1tsp vaniljextrakt (valfritt)
300 g rapsocker
90 g vanligt mjöl
2 msk kakaopulver
1tsp bakpulver
Att dekorera:
300 ml dubbel grädde
3 msk florsocker
1tsp vaniljextrakt
8 jordgubbar, toppar trimmade av

Metod

Värm ugnen till 175 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 och lägg en bakplatta med höga sidor med smör och bakpapper.
arbetssmärtsimulator för killar
Placera en värmetät skål över en vattenpanna på medelhög värme, se till att skålen inte rör vid vattnet. Smält smöret och choklad i skålen under omrörning kontinuerligt. När den är helt smält, ta av värmen och sätt åt sidan i några minuter, slå sedan in ägg och vanilj när den är sval.
Sikt de återstående torra ingredienserna i en separat skål, häll sedan i den våta blandningen och fäll tills de kombineras. Sprid smeten jämnt i bakplattan och grädda sedan i mitten av en ugn i cirka 25-30 minuter eller tills toppen är placerad och blandningen kommer bort från sidorna. Browniesna ska inte vingla när du skakar på brickan.
Ta brownies ut ur ugnen och låt svalna helt i facket. Placera brickan rakt i kylskåpet som är avtäckt för att kyla fast i 30 minuter. Därefter, med en liten kexskärare, skär browniesna i så många omgångar du kan.
Vispa slutligen grädden med florsocker och vanilj tills den är styv, sked sedan i en rörpåse. Rör en krämring ovanpå varje omgång, lägg en jordgubbe i mitten och sedan jordgubben med en liten grädde.
william och kate