- Friska
serverar:
6Prep:
15 minMatlagning:
5 minNäring per portion | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 108 kCal | till 5% |
| Fett | 5g | 7% |
| - Mättnader | 2g | 10% |
| kolhydrater | 12,5 g | till 5% |
Rostade bananer med jordnötssmörssås är en enkel efterrätt som är bättre för dig men smakar bra. Bananer och jordnötssmör är en mycket älskad kombination och en riktig frukostklassiker. Vi har tagit denna populära parning och använt den för att göra en enkel men tillfredsställande efterrätt. Se till att använda ett naturligt jordnötssmör, eftersom de, till skillnad från de bearbetade versionerna, inte innehåller miljöskadlig palmolja och har lägre socker och tillsatser. Vi älskar Pip and Nut och Mani Life - både tillgängliga i stormarknader och online. Du kan använda antingen slät eller crunchy, oavsett vad du föredrar eller har i huset. Att laga bananerna förbättrar deras naturliga sötma i denna skuldfria, glutenfria efterrätt, och kombinationen av varm frukt med sval sås gör att det känns riktigt lyxigt. Var noga med att använda mogna eller till och med övermogna bananer, eftersom de blir sötare när de mognar. Med drygt 100 kalorier per portion ficks detta alla lådor för alla som letar efter en hälsosammare söt behandling.
Ingredienser
- 3 bananer
- 1tsp florsocker
- För såsen:
- 2 msk jordnötssmör
- 4 msk halvfett crème fraîche
- Att dekorera
- 1 msk osalterade rostade jordnötter
- ¼tsp kanel
- 1tsp lönnsirap
Metod
Skär bananerna i halva längderna, låt huden på och damm över florsocker. Stek bananhalvorna med sina centra nedåt i cirka 3–5 minuter, tills de blir gyllenbruna och ordna på en serveringsfat.
Blanda ingredienserna till såsen och droppa över bananerna tillsammans med lönnsirap. Sikt över kanel och sprid över jordnötter.