Kokosnötskex recept



  • Vegetarian

gör:

15 till 20

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

10 min

Matlagning:

15 min-20

Alla förtjänar en god teatime-behandling då och då och dessa söta, kokosnötter toppade kexar är det perfekta receptet - och redo på nolltid!





Ingredienser

  • 100 g (4 oz) smör, mjukat
  • 25 g (1 oz) majsblomma
  • 75 g (3 oz) vanligt mjöl
  • 25 g (1 oz) florsocker
  • 50 g (2 oz) torkad kokosnöt


Metod

  • Blanda smöret med majsmjölen, vanligt mjöl och florsocker med dina fingrar. Forma till små bollar och rulla var och en i den torkade kokosnöten.

  • Lägg bollarna väl isär på en fodrad bakplåt och tryck lätt ner med baksidan av en gaffel. Grädda vid 180 ° C (350 ° F, gasmärke 4) i 15-20 minuter tills de är gyllene.

Läs Nästa

Gordon Ramsays snabba berry bagatellrecept