Rabarber och äpple smular recept

serverar:

6

Skicklighet:

lätt

Prep:

15 min

Matlagning:

40 min

Näring per portion		RDA
kalorier	295 kCal	15%
Fett	5g	7%

Rabarber- och äppelkrummel är ett klassiskt recept som är både sött och syrligt samtidigt som gör det till en bra pudding serverad med vaniljsås! Smulor gjordes först under kriget på grund av ransoneringen, där människor inte hade tillräckligt med ingredienser för att göra bakverk, så de skulle göra smulor med kokt frukt istället. Denna rabarber- och äppelversion är ett billigt och välsmakande sätt att använda rester av ingredienser. Det tar bara 15 minuter förberedelser vilket innebär att det är ett av de enklaste recept du kan välja och du kommer att få en läcker dessert som alla kommer att älska och du kan göra varje kväll på veckan.

bakad kycklingkiev med ost

Ingredienser

• 600 g (1 Ib 5 oz) rabarber, skivad i 5 cm (2in) längder
• 450 g (1 pund) Bramley äpplen, cored, skalade och skär i tjocka kilar
• 150 g (5 oz) gyllene rastsocker
• 25 g (1 oz) smör, i tärning
• 50 g (2 oz) vanligt mjöl
• 100 g (4 oz) lyxmüsli
• 50 g (2 oz) lätt muskovadosocker
• nypa kanel

Metod

• 1 Värm ugnen till 220 ° C (425 ° F, gasmärke 7). För att äpplet ska smulas upp, placera rabarber, äpplen och rapsocker i en stor rostningsburk och stek i 20 minuter tills de har blivit mjukna och lätt förkolade.

• 2 Placera smöret och mjölet i en matprocessor och viska tills blandningen liknar fina brödsmulor. Blanda de återstående ingredienserna.

• 3 Sked den kokta frukten i en bakplatta och sprid över smulorna. Grädda i 15-20 minuter tills de är gyllene. Läckra serveras med crème fraîche.

  danielle lloyd gravid