Potatisskalor recept

serverar:

2 - 4

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

5 min

Matlagning:

10 min

Dessa potatisskalor är perfekta för att använda rester av potatisskinn. Det finns inget behov av avfall med detta enkla och läckra recept. Potatis spelar en stor roll i de flesta familjemåltider. Vi mosar, kokar eller steker dem, men vi kastar ofta skalet. Detta är så synd att, tro det eller inte, skalningarna är ganska läckra när de förvandlas till chips. Ja verkligen! Nästa gång du skalar en potatis, släng inte skalet, prova detta enkla recept istället!

fräcka apor Storbritannien fick talang

Ingredienser

• Potatisskal
• 1-2 tsk olja
• Salt och peppar, för smaksättning
• Kummin, paprika eller chilipulver (valfritt)

Metod

• Förvärm ugnen till 200C. Först måste du skala dina potatis med en potatisskalare. Huden kan vara för tjock om du använder en kniv.

• Potatisskal håller sig inte bra, så få skalet direkt på ett bröd.

• Tappa oljan över dina skalningar och strö över den valda smaksättningen / kryddorna.

• Använd dina händer för att blanda allt tills skalningarna är jämnt belagda i oljan och smaksatt.

• Se till att skalningarna är i ett jämnt lager och lägg sedan in i ugnen tills det är något brunt och krispigt, cirka 8-10 minuter.