Kan potatismjölk vara ditt nästa mejerialternativ?
(Bildkredit: Kinga Krzeminska / Getty)
Har du hört talas om potatismjölk? Det växtbaserade mjölkalternativet kan vara nästa mejerisubstitut som dyker upp på ditt lokala kafé.
Och även om du kanske redan har bytt komjölk mot mandel, havre eller soja i ett försök att göra din del för miljön, är potatismjölk faktiskt ett ännu grönare alternativ.
Vad är potatismjölk?
Potatismjölk är precis vad det låter som. Mjölk, gjord på potatis. Mejerialternativet ökar i hela Europa och kan vara på väg att bli en så populär växtbaserad mjölk som mandel, havre och soja.
Det är också super miljövänligt. Att producera potatis till potatismjölk använder cirka 56 gånger mindre vatten än mandelmjölk och bara hälften av marken som behövs för att odla havre till havremjölk.
Det är också ett ganska bra alternativ när det gäller näring, med 100 ml potatismjölk som erbjuder cirka 15% av ditt dagliga referensintag av kalcium, vitamin D, vitamin B12 och folsyra, plus mindre än 40 kalorier.
Sugen på att testa några? Det svenska mjölkvarumärket DUG har lanserat tre alternativ för potatismjölk att köpa i Storbritannien och i Europa nu, även om det inte riktigt har nått USA ännu.
hur man lagar honungsglasat gammon
Varumärket säger, 'DUG är en utsökt, krämig och veganvänlig växtbaserad dryck. Den är gjord på potatis, har ett riktigt lågt klimatavtryck och kan användas precis som all annan mjölk. Geni.'
Produkten finns i tre sorter, så det finns potatismjölk för allt. Den första är DUG Original, som sägs vara det bästa alternativet att byta ut din vanliga mjölk eller mjölkalternativ.
DUG rekommenderar att du använder den i spannmål, smoothies och matlagning, och lovar att den är perfekt för daglig användning.
Ett inlägg som delas av DUG Drinks (@dugdrinks)
Ett foto publicerat av on
Det finns också DUG Barista. Denna drink, som du kanske gissat, används bäst i kaffe och te. Denna produkt skummar som vanlig mjölk och har en signatur krämig smak som gillar fullmjölk eller havremjölk skulle ge.
Det sista potatismjölksersättningen som DUG erbjuder är DUG Osötad. Detta är det mest naturliga av de tre alternativen eftersom det inte innehåller några tillsatta sötningsmedel. Denna mjölk skummar också och är det perfekta valet för dem efter en mager cappuccino.
Vilken mat åt alla det året du föddes?
Du kanske också gillar...
Vilken mat åt alla det året du föddes? Mest populära 50-, 60-, 70- och 80 -talsmat avslöjades!
hur man kan bli av med leverfläckar
Med potatismjölk som blir populär och uppmärksammad inom växtmjölksvärlden har det delats många åsikter, med vissa mjölkfläktar skeptiska och andra helt omvända.
'Potatisvatten ok, potatisjuice möjligen men potatismjölk ... det finns inget sådant', sa en otrolig användare av sociala medier.
'Potatismjölk? ... är det det alternativa namnet för Vodka?' frågade en annan kvick Twitter -användare.
'Absolut inte', var en annan social mediaanvändares enkla reaktion på denna nya trend.
Och även om vissa människor inte lätt har blivit övertygade om att gå med i potatismjölkshype, har kunder som faktiskt testat produkten varit mycket positiva och produkten är i genomsnitt 4,1 av 5 stjärnor på Amazon.
Trio med DUG Potatismjölk | £ 11,00
Trio med DUG Potatismjölk | £ 11,00
DUG potatismjölk är ett veganvänligt mjölkalternativ. Den svenska produkten finns att köpa som multipack så att du kan prova de tre olika mjölksorterna.
En förtjust fläkt skrev en recension av produkten som läste: 'Jag blev så positivt överraskad av denna mjölk !!! Kunde inte tro det när jag såg 'Potatis' mjölk, så tänkte testa, och jag är en total konvertit!
'Älskar dess krämiga och mycket subtila söta smak, perfekt i dina varma drycker, spannmål och/eller i bakning! Jag har provat dem alla och de fungerar alla! Gör en elak latte också ... Älskar verkligen detta !! '
En annan recensent lämnade också en lysande recension om denna produkt och skrev: 'Jag har druckit växtbaserad mjölk ett tag nu och var så nyfiken på att testa' potatismjölk!
'Aldrig hört talas om det förut ... Så jag beställde det och blev så positivt överraskad över hur utsökt det är!'
mycket tidiga tecken på arbetskraft närmar sig
'Barista smakar gudomligt och är lysande med kaffe, och jag gillar originalet i min spannmål/gröt. Den osötade skummar också bra i en latte, om du gillar ett helt osötat kaffe som jag. Jag har ännu inte använt det i matlagning, men jag kommer säkert att prova det! '
Även om produkten kan låta lite bisarr, verkar det som att det redan finns många potatismjölksomvandlare som älskar grejerna. Ska du prova?