| Gör | 30 (15 av varje smak)+ |
| Skicklighet | Lätt |
| Total tid | 1 timme |
För en söt godbit som ser lika god ut som den smakar, prova detta underbara påskrecept för enbitiga kakor och du får ett nytt recept när du bjuder in dina vänner på te. Dessa småbitar erbjuder precis tillräckligt med sötma för att dämpa det sockersuget, medan de bara är små så att du inte känner dig för skyldig att behandla dig själv - plus att de ser underbart balanserade ut på ett fat bredvid en kopp te!
HUR MAN GÖR EN-BITT FAIRY CAKES
Ingredienser
För vaniljkakor:
- 150 g strösocker
- 85 g smör, mjukat
- 2 frittgående ägg, vispade
- 225 g vanligt mjöl, siktat
- 1 msk bakpulver, siktat
- 150 ml mjölk
- 1 msk vanilj extrakt
För att göra chokladkakorna:
baby boy names 2019 uk
- ersätt 1 msk vanligt mjöl med 1 msk siktat kakaopulver
För frostingen:
- 200 g färskost
- 100 g smör, mjukat
- 100 g florsocker, siktat
- 2 msk vanilj extrakt
- 2 msk kakaopulver sockerblommor och choc -ägg, att dekorera
Du kommer behöva:
- mini cupcake brickor och fodral; rörpåse och stjärnmunstycke
Metod
- Värm ugnen till 180C, gas 4. Vispa socker och smör med en elvisp tills det är blekt och luftigt. Omväxlande tillsätt ägg, mjöl och bakpulver, vispa väl mellan varje tillsats. Tillsätt försiktigt mjölk och vanilj. Dela mellan pappersfodral; grädda i 15-20 minuter.
- För frostningen, vispa hälften av färskosten med smöret och florsockret, vispa sedan in den återstående färskosten. Dela glasyren i hälften och tillsätt 2 msk vaniljextrakt till ena halvan och 2 msk kakaopulver till den andra halvan.
- Rör med ett stjärnmunstycke och dekorera med sockerblommor och chokladägg.