Vad innebär mutter- och müsli-dieten?
Mutter- och müsli-dieten innebär - du har gissat det - att äta massor av nötter och müsli. Slimmare undviker normalt nötter som pesten eftersom de är så kalorifattiga. Men, ätit på rätt sätt, kan de vara din bästa vän när det gäller att kämpa utbuktningen, enligt naturhälsoekspert Michael van Straten. Han har tagit fram den här veckolånga dieten som använder nötter och müsli för att hjälpa dig att förlora upp till en halv sten medan han fortfarande förser din kropp med allt den behöver.
Hur fungerar det?
Nötter är en superrik källa till mono-omättade fettsyror som hjälper till att hålla ditt hjärta friskt. De innehåller också protein och E-vitamin för att få din hud att lysa.
De flesta nötter, men särskilt jordnötter, har det som kallas ett lågt glykemiskt index (GI). Detta innebär att de långsamt delas upp i socker och ger dig en stadig ström av energi.
Müslien kommer att hålla dig mårare längre och hjälper dig att undvika farliga sug efter söta saker. Det kommer också att ge dig protein, C-vitamin och massor av B-vitaminer för att mata ditt nervsystem.
Vem är nötter och müsli diet bra för?
Människor med stora aptit. Både nötter och müsli kommer att få dig att känna dig full under lång tid.
Vilka är nackdelarna?
Du behöver tid för att förbereda din müsli varje kväll. Uppenbarligen bör alla som är allergiska mot nötter inte försöka denna diet.
Vad gör du?
Läs först dessa fem enkla regler och följ sedan den sju dagars måltidsplanen.
1. Du måste äta allt på listan för varje dag.
2. Du kan byta hela dagar eller byta måltider om dagen men inte välja
och blanda måltider från olika dagar.
3. Du måste dricka minst 1-2 liter vatten varje dag.
4. Oavsett vilken övning du normalt gör, måste du lägga till en snabb 20 minut
gå varje dag som hamnar något andetag och
svettas.
5. Om du är vegetarian kan du använda valfritt vegetabiliskt proteinalternativ
i kött- och fiskrecept.
citron schweizisk rulle
Under dieten kan du också dricka svagt indiskt, Kina eller örtte
utan mjölk och med en citronskiva om du vill. Om du normalt
drick mer än fyra koppar kaffe om dagen, du kommer antagligen ha en
huvudvärk efter de första 24 timmarna utan koffein. Detta kommer att sluta förbi
dag tre och får hjälp av att dricka vattnet. Undvik smärtstillande medel om inte
du är desperat.
Varje dag måste du ha en stor skål med müsli som en av dina måltider.
Du kan äta detta till frukost, lunch eller middag. Michael Van Straten
rekommenderar att du förbereder din müsli exakt som den är beredd på den berömda
Bircher-Benner-kliniken i Zürich där den uppfanns. Det säkert
slår bara att hälla mjölk på det!
1. Sätt på fyra högen matskedar god sockerfri mysli, som Jordans,
i en skål. Tillsätt apelsin- eller äppeljuice och rör om till en champinjon.
2. Tillsätt en liten kartong med lågfett bioyoghurt och en tesked rinnande
honung. Rör om igen, täck och lägg i kylen innan du lägger dig.
3. Tillsätt en matsked enkelkräm innan du äter, rör om noggrant,
tillsätt sedan färska säsongsbetonade frukter (jordgubbar, blåbär,
hallon, persikor, mango eller vad som helst annat i säsongen).
Nu är du redo att börja följa den sju dagars planen för nötter och müsli diet.
Dag 1
Frukost:
Stor skål med müsli
Lunch:
Fullkorns pitta fylld med houmous och blandad sallad, 1 stor persika.
Mellan eftermiddag mellanmål:
50 g (2 oz) osaltade jordnötter
Middag:
Rör om blandade grönsaker och kycklingbröst, serveras med ris
nudlar och en sallad med riven rå morot och bitar av färsk melon
strö med några hackade färska myntablad
Kväll mellanmål:
Lilla druvor
Dag 2
Frukost:
2 skivor fullkornsrostat bröd, 1 spridning med 2 tsk jordnötssmör, den andra med en banan
Mellanmorgon mellanmål:
Blandning av torkade beredskapsplommon och aprikoser
Lunch:
Stor skål med müsli
Middag:
Rödspettfiléer stekt i lite olivolja och en liten knopp av
smör med alla gröna grönsaker, kokta potatis och tomat och lök
sallad. Till dessert, gör en kiwi- och mangosmoothie. Sätt hackad skalad
mango och kiwi i en mixer, tillsätt 2 msk tjock grekisk yoghurt och
en halv liter sojamjölk och sedan vinkla tills den blir jämn.
Dag 3
Frukost:
Stor skål med müsli
Lunch:
Skinka eller ost och russinsmörgås. Sprid en tjock skiva russinbröd
tillsätt med en matsked jordnötssmör en skiva mager skinka eller ost,
toppa med ytterligare en skiva russinbröd. Liten jordgubbe med jordgubbar.
Mellan eftermiddag mellanmål:
Varje färsk frukt med en kartong med låg fetthalt bioyoghurt.
Middag:
Pasta med tonfisk och vårlök. Medan pasta lagar mat enligt
i paketinstruktionerna, lägg 4 hackade vårlökar i en kastrull med
lite olivolja och svett försiktigt tills det är mjukt. Tappa en burk tonfisk,
flaga i pannan och fortsätt tillagningen tills den värms igenom. När pasta är
färdig och dränerad, servera i enskilda skålar och tillsätt tonfisk och lök
blandning. Du bör också äta en stor blandad sallad som tappas med extra
jungfru olivolja och citronsaft och strö med solrosfrön. Några
fetthaltig bio- eller fruktyoghurt
Dag 4
Frukost:
2 tjuvkakade ägg, en tjuvkakad tomat, 2 skivor fullkornsbröd tunt med smör
Mellanmorgon mellanmål:
Liten förpackning med blandade nötter och russin
Lunch:
En stor skål med müsli
Middag:
Kyckling med timjan och citron (recept ingår), paketris, en persika och ett moget päron
Dag 5
Frukost:
Halv grapefrukt, jordnötssmör och banansmoothie. För att göra detta,
lägg 200 ml skummjölk, 1 banan och 2 msk jordnötssmör i en
mixer och whiz till slät
hur man gör smarties-cookies
Mellanmorgon mellanmål:
Glas apelsinjuice och ett äpple
Lunch:
Stor skål med müsli
Middag:
Pitta-brödpizza (för recept, läs vidare), en stor skål med hackad rå
grönsaker med ett tsatsiki-dopp (yoghurt, mynta, vitlök och hackad
gurka), urval av torkade färdiga aprikoser, dadlar och valnötter.
Dag 6
Frukost:
Stor skål med müsli
Lunch:
Stor skål med grönsaksoppa, en öppen smörgås med en tjock skiva fullkornsbröd, 2 tunna skivor Edamost och 1 skivad tomat.
Mellan eftermiddag mellanmål:
Liten påse med osalta jordnötter
Middag:
Grillad tonfiskbiff med nya potatis, svamp och gröna bönor, en grön
sallad klädd med extra virgin olivolja och citronsaftdressing.
Små punnet jordgubbar.
Dag 7
Frukost:
Halva grapefrukten, 2 kokta ägg, 1 tjock skiva fullkornsrostat bröd tunt med smör
maki-roll
Mellanmorgon mellanmål:
Litet paket med blandade nötter och russin
Lunch:
Stor skål med müsli.
Middag:
Kycklingkebab (grillade spett av alternerande kuberad kycklingbröst, röd
och grön paprika, rödlök och svamp med sataysås (för
recept, läs vidare), kokt ris och grön sallad
Kyckling med timjan och citron
Serverar: 1
1 msk fullkornsmjöl 1 tsk torkad timjan 2 kycklinglår 50 ml (2fl oz) mjölk 1 msk rapsolja
Juice av en halv citron
1. Värm ugnen till 190 ºC / gas 5. Blanda mjöl och timjan i en stor skål. Doppa kycklingen i mjölken och rulla sedan i mjöl.
2. Värm oljan i en stekpanna, stek kyckling tills den är brun över hela, lägg kyckling
Pressa över citronsaften på trådhylla i en stekpanna. Koka in
ugnen i 15 minuter.
Pitta bröd pizza
Serverar: 1
1 fullkornspitta 1 skivad tomat Strö färsk eller torkad oregano
1 msk riven ost Drippa extra jungfruolja
1. Värm grillen och toast pitta på ena sidan i 1 min.
2. Vänd, ordna ett lager tomater, strö över oregano, tillsätt
osten, droppa på oljan, återgå till grillen tills den bubblar
(ca 2 minuter).
Sataysås (medföljer kycklingkebaberna)
1tsp olivolja 1 hackad lök Chilipulver för att smaka 1tsp tomatpuré
4 msk krispigt jordnötssmör 200 ml (7 fl oz) halvmjölk
1. Stek löken i oljan tills den är mjuk.
2. Blanda tomatpuré, chilipulver och 2 msk vatten och tillsätt sedan lökarna.
3. Tillsätt jordnötssmöret och mjölken och rör om tills det blir tjockare. Lägg den varma såsen till kebaberna. Kyla
Gå med i vår dietklubb
Vår Mediterranean Diet Club-plan
innehåller mycket nötter, fisk och olivolja för att ge friska fetter och
frukt och en riklig mängd grönsaker för antioxidanter. Det kommer
hjälper dig gå ner i vikt med ett personligt kaloriförbrukning och
kontinuerligt stöd. Gå med nu och få fyra veckor gratis