Glöggsiraprecept

gör:

2 flaskor

Skicklighet:

lätt

Prep:

40 min

Matlagning:

30 min

Näring per portion		RDA
kalorier	75 kCal	4%

En fruktig och kryddig glöggsirap är välsmakande när den tillsätts till vin. Detta är en fantastisk gåva till jul eller när som helst på året.

Ingredienser

• 275 g (9 oz) gyllene rastsocker
• 3 kanelstänger
• 12 enbär
• 8 hela kryddnejlika
• ¾ tesked revet muskot
• 2 matskedar orange likör
• 1 apelsin, skivad
• 2 flaskor, sterilisera

Metod

• Lägg de första 6 ingredienserna i en stor kastrull med 900 ml (1½ pints) vatten. Värm blandningen mycket försiktigt för att lösa upp sockret långsamt, koka sedan i 5 minuter. Låt svalna i pannan.

  danielle enda sättet är essex

• Ställ ugnen på Gasmark 2 eller 150 ° C. Fodra en bakplåt med non-stick papper eller ett teflonark. Ordna de orange skivorna på papperet. Grädda i 20 minuter tills de är torra.

  hur man gör en passionsfrukt smoothie

• Sterilisera en tratt genom att hälla kokande vatten över den och använd sedan för att fylla de steriliserade flaskorna med glötsirap. Dela kanelstänger och enbär mellan dem. Förslut och förvara i upp till 2 månader. För att servera: Varm 450 ml (¾ pint) av sirapen med en flaska vin.