Mulled Cider - Recept

serverar:

Skicklighet:

lätt

Prep:

10 min

Matlagning:

35 min

Samla tillsammans med familj och vänner denna festliga säsong och njut av ett glas av denna härliga glöggiga cider. Aromatiska kryddor kanel, kryddnejlika och stjärnanis ger en extra dimension till tangy äppelcider. Denna välsmakande glöggcider kommer att göra en intressant förändring från det klassiska glögget. Varför inte prova att använda en annan smaksatt cider som päron, jordgubbar eller körsbär. För en alkoholfri version som barn och teetotallare kommer att älska, byt helt enkelt cideren med molnig äppeljuice av god kvalitet. Du kommer att njuta av den här hjärtvärmande drinken så mycket att du vill dricka den under de kalla kyliga månaderna!

recept på fiskpaj med smördeg

Ingredienser

2 stora citroner
Cirka 120 kryddnejlikor (en handfull)
2 äpplen
3 kanelstänger
5 stycken stjärnaanis
2ltr cider

Metod

Använd en cocktailpinne för att skapa ett hål i huden på en av citronerna och sätt in en kryddnejlika i hålet. Lämna ett utrymme och upprepa i en cirkel runt citronens ena ände. Upprepa processen längs citronen och lämnar ungefär ca. 1,5 cm mellan varje kryddnejlika. Skär citronen i skivor mellan kryddnejlikorna med en vass kniv. Skiv den andra citronen.
Skär äpplen i fjärdedelar och skär försiktigt bort kärnan. Skär äppelbitarna i tunna skivor.
Placera kanelstänger och stjärnanisbitar i en stor, tungbaserad kastrull och värm i 1 minut, under omrörning för att frigöra smakerna.
walker bakverk recept
Tillsätt cider-, äpple- och citronskivorna i pannan och värm över låg medelhög värme, rör om ibland i 30-35 minuter eller tills det rör sig hett. Servera slevade i höga glas med fruktskivor.