serverar:
4Skicklighet:
lättKosta:
billigPrep:
10 minMatlagning:
30 minAtt göra dina egna potatis smiley ansikten är inte så svårt som du kanske tror. Vi har gett dessa frysmatklassiker en hälsosam twist genom att göra dem med en blandning av sötpotatis och vanligt mos så att dina små får en extra portion grönsaker på söndag. Det bästa med dessa hemlagade potatis smiley ansikten är att barnen kan hjälpa till att göra dem. Barn kommer att älska att forma uttryck på potatisytorna, och du kan låta dem gå vilt med alla slags dumma munformer. De tar lite tid att fixa sig i frysen men annat än att de är superhastiga eftersom vi har valt att läsa om. Om du dock har rester, använd naturligtvis det - de kommer att vara lika läckra, om inte mer!
Se hur man gör hemgjorda söta potatis smiley ansikten
link.brightcove.com/services/player/?bctid=5290193011001Ingredienser
- 450 g potatismos
- 300g sötpotatismos
- 200 g mjöl
- 1 ägg
- Olja, för borstning
Metod
Förvärm ugnen till 180C, gas 4.
Kombinera både sötpotatis och vanligt potatismos i en stor blandningsskål och rör om med en träsked (annars kan barnen bli involverade med sina händer!).
När blandningen har samlats tillsätt mjölet och fortsätt omrörning tills det har slagits helt in. Tillsätt därefter ägget och fortsätt att blanda tills blandningen åter kommer ihop.
kommer min skola att vara stängd imorgon
Häll mäskblandningen på en bakplåt fodrad med fettfritt papper och lägg ett annat lager papper över toppen. Ta en andra bakplåt och tryck ner för att skapa ett jämnt lager, ungefär en halv tum tjock, av blandningen.
Hoppa i facket i frysen i en timme tills det är fast och ta bort det.
Nu är det dags att forma dina söta potatis smiley ansikten. Använd en rund kakaskärare för att klippa ut cirklar från din blandning. Sedan använder du ett halm utskuret till 'ögon' i varje cirkel. Använd sedan en sked för att forma en mun i cirklarna.
Lägg alla ansikten på en bakplatta och borsta med olja.
Baka i 30 minuter tills de är gyllenbruna och kokta igenom.