Hälsosam pizza

Friska
Låg fetthalt
Vegetarian

serverar:

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

15 min

Matlagning:

10 min

Näring per portion		RDA
kalorier	408 kCal	20%
Fett	10g	14%
- Mättnader	3,5 g	18%

Vår hälsosamma pizza kommer att tillfredsställa dina pizztråvar utan att bryta kosten! Vi har använt en fullkornspizzabas för att ge dig massor av fiber, och rullade ut den riktigt tunn för att göra en stor frisk pizza att dela, eller två mindre pizzor. Att minska storleken på din pizza är ett bra sätt att hålla sig till din diet och fortfarande njuta av dina favoritmat. Att skapa din egen tomatsås skär socker och kalorier, och med bara en spridning av mozzarella minskar fettinnehållet, samtidigt som du får den ostiga pizzafixen du vill. Snygga pålägg som spenat, lök och svamp lägger till näringsvärde och smak utan att öka kaloriförbrukningen för mycket. Denna hälsosamma pizza har en vackert skarp bas, vilket gör att den smakar mycket mer som en riktig pizza än de som är gjorda av blomkål eller tortilla. Denna grönpackade hälsosamma pizza bevisar att du fortfarande kan njuta av dina favoritmat när du tittar på vad du äter.

Ingredienser

1 fullkornspizzabas (vi använde Northern Dough Co)
1 tinntomater
2 vitlöksklyftor vitlök
1 röd lök, skivad
1/2 msk olivolja
100g svamp, skivad
100 g spenat, vissnat
80 g lätt mozzarella
handfull basilikablad

Metod

För att tillverka tomatbasen, ta den konserverade tomaten till en sjuda i en grund stekpanna, tillsätt den hackade vitlök och låt sjuda i 15 minuter. Krydda och rör i några rivna basilikablad.
kyckling och grönsakspaj i sås
Värm upp oljan i en liten stekpanna och koka löken försiktigt tills de mjuknar och börjar karamellisera.
Värm ugnen till 200 ° C. Rulla ut pizzadegen tills den är mycket tunn ovanpå lite bakpapper och gör antingen en stor pizza (cirka 14 tum) eller två mindre pizzor. Överför degen (hålla på papperet) till en bakplatta, toppa med tomatsås, ordna sedan skivad svamp, vissen spenat och karamelliserad lök på toppen. Riv över mozzarellaen.
fem veg lasagne
Koka i 8-10 minuter, eller tills basen om kokt och ost har smält och börjat bruna. Sprida med färska basilikablad om du vill.

Klicka för att betygsätta (24 betyg) Skicka ditt betyg