Ginger fizz recept

serverar:

8-10

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

15 min

Näring per portion		RDA
kalorier	200 kCal	10%

Perfekt för sommarens BBQ-picknick eller fester. Denna ingefärafizz är ett uppfriskande alternativ för vuxna eller vuxna. Allt du behöver är lite socker, ingefära, citron och sodavatten för att göra denna lätta dryck

bantning världen tonfisk kakor

Ingredienser

• 500 g rastsocker
• 350 g rot ingefära, grovt riven
• Parad skal och saft av 2 citroner
• Spädvatten eller mousserande mineralvatten, för att späda ut

Metod

• Häll 500 ml vatten i en kastrull och tillsätt sockret. Placera pannan på medelhög värme och rör om tills sockret har upplösts. Tillsätt ingefära och citronskal i pannan och sjuda i 10 minuter. Ta bort pannan från värmen och låt blandningen svalna. Lägg citronsaft till blandningen.

• Sila sirapen, tryck så mycket juice som möjligt ur ingefära och kasta sedan ingefära.

  grönt varm kruka

• Späd sirapen efter smak med sodavatten eller mousserande mineralvatten. Sirapen kan förvaras i en flaska i kylen i upp till en vecka.