serverar:
4Kosta:
billigMatlagning:
25 minNäring per portion | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 425 kCal | 21% |
| Fett | 25g | 36% |
Tonfisk är verkligen en näringsbeständig mat. Det är en utmärkt proteinkälla samt B-vitaminer och omega 3 - som vi hör så mycket om i dag! Och dessa välsmakande fiskkakor är redo på mindre än 30 minuter.
Ingredienser
- 400 g tonfiskbitar i saltlake, tömd
- 400 g pack Lancashire ostmos
- 2 msk färsk plattblad persilja, hackad
- 4 vårlökar, trimmade och finhackade
- 1 stort ägg, lätt slagen
- 100 g fullkornsbröd
Metod
Flinga tonfisken och blanda den potatismos, persilja och vårlök. Dela upp i åtta jämna portioner och forma till småkakor, ungefär 2 cm tjocka.
vars bryan hollyoaks
Lägg ägg och brödsmulor i separata grunt skålar. Täck varje fiskkaka, först i ägget och sedan i brödsmulor.
Värm 100 ml olja i en stekpanna och kok kakorna i 3 till 4 minuter på varje sida. Servera med ett urval av grönsaker.