- Vegetarian
serverar:
4Skicklighet:
lättKosta:
billigPrep:
10 minHemmagjord guacamole-recept är så enkelt att göra - så här förvandlar du din avokado till ett läckert dopp med på några minuter ...
Att göra guacamole hemma är inte så svårt som du kanske tror. Det klassiska mexikanska doppet är så mycket smakligare om du gör det själv jämfört med att köpa en kruka från butikerna och vårt hemlagade recept visar dig hur. Det tar bara 10 minuter att förbereda och det är så enkelt, plus att det gör ett läckert dopp att dela på en fest.
Mos avokado tillsammans med hackade tomater, lime och koriander. Dessutom är en av de bästa sakerna med att göra detta smakfulla dopp själv att du kan justera detta guacamole-recept så att det passar dig och göra det så chunky eller så smidigt som du vill - det är upp till dig!
Om du har något kvar, täck den i klamfilm och se till att klamfilmen rör vid ytan på guacamolen, eftersom det hjälper till att hindra den från att bli brun. Ett annat topptips för att hålla bort brunningen? Tappa det i citronsaft! Liksom med avokado, genom att göra detta till din guacamole innan du täcker kommer det att hjälpa till att hindra den från att bryna. Om du verkligen vill utnyttja detta dopp, piska upp ett parti hembakade tortillachips för att följa det. Detta måste vara ett av de bästa guacamolecepten där ute!
Se hur man gör Easy krämig guacamole
Ingredienser
- 1 mogen avokado
- tappa olivolja
- Juice eller 1 lime
- ½ färsk chili, finhackad
- ½ liten rödlök, finhackad
- 1 tomat, hackad
- 1 msk hackade färska korianderblad
Metod
Halvera avokadot, ta bort stenen och skrapa köttet i en skål. Tillsätt en duschregn olivolja och salt och peppar och mosa med en gaffel - du vill hålla den tjock, snarare än slät.
Tillsätt limesaft och rör om så att den går ihop. Tillsätt chili, rödlök och tomat, rör sedan in den hackade korianderen. Blanda väl, kontrollera sedan smaksättningen och tillsätt salt och peppar vid behov.
Täck ytan på guacamoletoppet med fastfilm för att förhindra missfärgning och förvara sedan i kylen tills den är klar att serveras.