Kaffetårta recept

serverar:

12

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

15 min

Matlagning:

30 min

Näring per portion		RDA
kalorier	460 kCal	23%
Fett	33g	47%
- Mättnader	20g	100%

Detta kaffetårta recept är en klassiker och kommer att vara redo i bara några enkla steg. Med en rik kaffesmak, infuserad med kaffefrostning och dammad med kakaopulver, är det ett måste för kaffeälskare.

Triple-testat i Woman's Weekly-köket, detta allvarligt bra kaffekakecept har en rik, tät smak och använder kaffe-infunderad smörkräm, som lätt kommer från kaffeväsen. Denna tårta serverar upp till 12 personer och är klar på 45 minuter - med bara 15 minuters förberedelsetid. Fyllningen och toppningen görs båda med kaffeessens, som du kan köpa i de flesta stormarknader i bakgången. På en låg ugnstemperatur kokar denna kaka långsamt till perfektion. Damm denna kaffekaka med kakaopulver som ett härligt komplement till kaffesmaken och aromen. Det är så förvånansvärt enkelt för en så imponerande tårta.

hur gör man kycklinggryta

Letar du efter mer inspiration? Prova mer läckra onda tårtarecept här.

Se hur man gör kaffetårta

Ingredienser

• 250 g smör eller margarin
• 200 g rapsocker
• 60g gyllene sirap
• 4 stora ägg
• 250g självupptagande mjöl
• 1 nivå tsk bakpulver
• 3 msk kaffeessens (Camp kaffe)
• 200 g osaltat smör vid rumstemperatur
• 400 g florsocker
• 2-3 msk kaffe essens
• 2tsp kakaopulver, för dammning
• 2 x 20 cm (8in) smörgåsbehållare, smörda och basfodrade

Metod

• Ställ in ugnen på 190C, 375F, gas 5. Lägg smör, socker, sirap och ägg i en stor blandningsskål. Sikt i mjölet och bakpulveret och tillsätt kaffet. Vispa i 1-2 minuter tills blandningen är slät, lätt och fluffig.

• Dela blandningen mellan de två burkarna och fördela jämnt. Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter, tills den är väl uppväxt och fast vid beröring. Vänd ut kakorna på ett trådhylla för att svalna.

• För att göra fyllningen: Pisk smör, florsocker, kaffe och 2 msk vatten tillsammans tills det är jämnt, lätt och fluffigt. Lägg en av kakorna på en platt serveringsplatta och sprid med hälften av smörkrämen. Placera den andra kakan ovanpå och sprida med resten av smörkrämmen och virvla över toppen. Damm med kakaopulver. Skiva för att servera. Förvara i en lufttät behållare. Det kommer att hålla i ett par dagar.

  bakade bananer i skal