Molnbröd recept

gör:

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

10 min

Matlagning:

20 min

Hört om molnbröd? Detta lågkolhydratbröd tillverkas med ägg, gräddeost, en nypa salt och grädde av tandsten, utan mjöl eller korn - vilket gör det lätt och fluffigt, precis som ett moln! Detta bröd med 4 ingredienser gör ett lättare burgerbullealternativ, kan serveras precis som pitta med falafel och sallad eller kan rippas och doppas i ett badkar med hummus. Detta recept gör 8 skivor och tar bara 30 minuter att förbereda och baka. Prova det hemma och se vad alla pratar om. Det är väl värt ansträngningen om du försöker skära kolhydrater men saknar bröd!

hur fungerar bioolja

Ingredienser

• 4 medelägg, separerade
• 65g gräddost
• nypa salt
• ¼tsp kräm av tandsten
• Du kommer också att behöva:
• 2 bakplattor, smorda och fodrade med bakpergament

Metod

• Värm ugnen till 160 ° C, gas 3. Vispa äggviterna med en nypa salt tills de är styva; börja med låg hastighet och öka sedan gradvis.

• I en annan skål, vispa äggulorna med gräddost och kräm av tartar tills de är tjocka och krämiga. Fäll försiktigt in cirka en fjärdedel av äggviterna i äggula blandningen med en ballongvisp. Skrapa försiktigt in resten av äggvita blandningen på en sida av äggulansblandningen. Vik ihop försiktigt tills det bara är kombinerat.

• Sked 8 kulor på bakplåtarna och koka i 15-20 minuter eller tills de är gyllene och svampiga.

  sushirullrecept