Clarissa Dickson Wrights maids of honor-recept

gör:

12

Kosta:

inte

Det finns många recept på de lilla kvitten tårtar som Henry VIII uppkallade efter sina kvinnors damer i väntan - men detta är Clarissas favorit

recept för bläckfiskbläckpasta

Ingredienser

• För bakverk:
• 225 g vanligt mjöl
• 135g smör
• 2 tsk florsocker
• 1 äggula, slagen med 1 tsk kallt vatten
• För fyllning:
• 50g osaltat smör
• 75g rastsocker
• 1 högt tsk självhäftande mjöl
• 2 äggulor
• 100g malda mandlar
• Strimlad skal med 1 citron
• 1 msk tjock grädde
• 6 msk kvitten gelé

Metod

• Blanda alla bakverkets ingredienser tillsammans för att bilda en mjuk deg. Sätt åt sidan för att vila i 30 minuter.

• Förvärm ugnen till 200 ° C / 400ºF / Gas Mark 6. Rulla ut konditoriet och använd en konditor för att klippa 12 omgångar till en 25 cm tartlettplåt.

• För att fylla, grädde smöret och sockret noggrant tillsammans och rör sedan in mjölet. Slå i äggulorna, följt av mandlar, citronsvamp och sedan grädden.

  jul bagatell recept Storbritannien

• 4 / Lägg en liten kvittengelé i varje pajmaträtt och sked sedan i påfyllningsblandningen. Grädda tårtorna i den förvärmda ugnen i 20 minuter och låt den svalna på ett rack. Damm med florsocker innan servering.

Klicka för att sätta betyg (146 betyg) Skicka ditt betyg