Choklad svamp kaka recept

serverar:

8

Skicklighet:

medium

Prep:

30 min

Matlagning:

30 min (kan behöva 5 minuter extra)

Vår chokladsvampkaka är rik, eftergivande och så lätt att baka ...

Detta klassiska recept på chokladsvampkaka är så enkelt att göra och helt enkelt perfekt att dela med sig. Fyll denna chokladsvampkaka med grädde och hallon, eller använd vårt chokladglasyrrecept för en riktigt rik svampkaka. Denna läckra choklad svamp kaka kommer att ta ungefär 1 timme att förbereda och göra. Dekorera med en snabb, rik chokladsmörkräm och toppa med högar av färska bär som hallon eller jordgubbar. Du kan också fylla denna tårta med färsk grädde för att göra den extra speciell och perfekt för dessert. Denna tårta serverar cirka 8 personer. Rester kan förvaras i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 dagar. Om du använder färsk grädde, se till att du tappar din kaka i kylen så snart grädden inte har tid att värma upp och smälta.

hur man gör kycklingburgare

Älskar du att baka? Vi har massor av läckra kakorreceptidéer här.

Ingredienser

• För chokladsvampskakan:
• 175 g (6 oz) smör, vid rumstemperatur
• 3 ägg, vid rumstemperatur
• 175 g (6 oz) rastsocker
• 175 g (6 oz) självhöjande mjöl
• 50 g (2 oz) kakaopulver
• 1tsp bakpulver
• ½tsp vaniljextrakt
• Forquick chokladis:
• 200 g (8 oz) florsocker
• 50 g (2 oz) kakaopulver
• 200 g (8 oz) smör
• 1 msk mjölk
• 1tsp vaniljextrakt
• För en kräm- och fruktfyllning (valfritt):
• 125 ml vispgrädde
• 175g hallon eller jordgubbar

Metod

• Smörj en 20 cm (8in) rund eller fyrkantig tårta och rad med fettbeständigt papper. Topptips: Se hur vi ställer in en rund tårtvideo
  

• Värm ugnen till 170 ° C (325 ° F, gasmärke 3).

• Kräm sockret och smöret i en stor skål, slå tills det är ljust och blekt. Tillsätt äggen åt gången och fortsätt att slå tills du lämnar ett spår på ytan när vispen lyfts (med en elektrisk mixer, cirka 5 minuter).

• Sikt mjölet. Vik försiktigt hälften av mjölet i blandningen. När det är väl kombinerat, fäll in den andra hälften av mjölet tillsammans med kakaopulver och bakpulver. Rör in vaniljextraktet.

• Vänd blandningen i det förberedda tennet.

• Grädda chokladsvampkakan i cirka 30-35 minuter eller tills en kakspett som sitter i mitten kommer ut.

• Ta ut ur ugnen och låt svalna. Vänd ut på ett trådhylla och ta bort det fettbeständiga papperet.

  borlottibönor recept vegetariskt

• 
  
  Vänd chokladsvampkakan upp och ner så att toppen blir botten. Skär den horisontellt och fyll med vispad grädde och frukt - hallon eller jordgubbar fungerar bra. Du kan dekorera toppen med mer frukt.

• Eller för din hårda chocoholics, gör vår snabb choklad glasyr. Använd en elektrisk visp för att slå ihop alla ingredienser tills du har en jämn, lätt glasyr. Använd hälften av den i mitten av chokladsvampkakan och den andra halvan ovanpå. Dekorera med hallon om du vill.