Choklad-doppat wiener fingerkexrecept



gör:

26

Skicklighet:

lätt

Prep:

10 min

Matlagning:

15 min

Näring per portion

RDA
kalorier 100 kCal till 5%
Fett 6,5 g 9%
- Mättnader 4g 20%

Bli kreativ med dessa klassiska wienska fingerkakor. Täckt i en rik beläggning av mörk choklad är dessa Wien-fingerkakor enkla att göra och idealiska för delning. Det här wieniska kexreceptet gör 26 små kexar, så det räcker om du har några vänner eller familj som kommer för en kopp på en söndagseftermiddag. Du kan fördoppa kexen och låta dem ställa in eller om du kan låta dina gäster doppa sina kex istället och förvandla dessa välsmakande godis till ett dessertrecept, och en mycket söt upplevelse. Du kan lägga till ännu mer smak på dessa kex genom att belägga dem i hackade nötter som pistascher också - yum!





Ingredienser

  • 175 g smör, mjukat
  • 60 g gyllen florsocker
  • 125 g vanligt mjöl
  • 60 g blåklint
  • ½ sp slipat kardemumma eller kanel, valfritt
  • Cirka 90 g mörk choklad
  • Huggade pistascher, valfritt
  • Rörpåse och 1 cm (½in) räfflat munstycke
  • 2 bakplattor fodrade med bakpergament


Metod

  • Kräm smöret och florsocker tills det är lätt och fluffigt. Sikt i mjöl, majsblomma och krydda, om du använder, och slå bra.

    kalkon curry recept indisk stil
  • Ställ in ugnen på 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4. Lägg blandningen i rörpåsen och rörfingrarna, ungefär 7,5 cm långa, med jämna mellanrum på papperet.

    dr amineh abu zayyad
  • Grädda i 15 minuter. Överför till ett trådställ för att svalna.

  • Smält chokladen i en liten skål över en kastrull med varmt vatten. Doppa en eller båda ändarna av fingrarna i chokladen och placera på papper för att ställa in. Efter att ha doppat choklad kan du doppa ändarna i finhackade pistascher om du vill.

Läs Nästa

Minted lammskomakare recept