Kyckling- och tomatpasta bakar

serverar:

Skicklighet:

lätt

Prep:

10 min

Matlagning:

40 min - 45 min

Vår kyckling- och tomatpasta bakas med mozzarellaost för en välsmakande, smidig finish ...

Kycklingpasta bakar är en klassisk familjemåltid och det här receptet för kyckling och tomatpasta är så enkelt att göra! Ingenting slår en pastabak för en läcker och fyllig kvällsmat. Denna kyckling- och tomatpasta bakar har en härlig rik vitlöks- och tomatsås och toppas med massor av smältande mozzarellaost för en riktigt krämig toppning. Du kan välja vilken form som helst av torkad pasta - för det här receptet har vi använt spiraler, men snäckor, vändningar eller genvägsmakaroner fungerar lika bra.

rökt kippers recept

Den här enkla kyckling- och tomatpastabaken är en bra familjemåltid i mitten av veckan, särskilt om du är på kort tid för att laga middag, eftersom du kan förbereda den framåt. Låt pasta och kyckling- och tomatsås svalna i skålen, utan att oststoppningen ska förberedas på förhand. Täck och kyl i upp till 24 timmar. Om du gör den här kyckling- och tomatpastan bakad framåt och vill baka den från kyld, behöver du bara strö på osten och koka vid 200 ° C / fläkt 180 ° C / Gas Mark 6 för 25-30 minuter tills rörledningen är varm. Detta är ett av våra favoritrecept för kyckling och pasta hela tiden och vi satsar på att du också kommer att älska det!

Se hur man gör kyckling och tomatpasta

Ingredienser

2 msk olivolja
1 lök, skalad och finhackad
2 vitlöksklyftor, skalade och krossade
400 g hudlös kycklingbröstfilé, skuren i bitar
400 g hackade tomater
2 msk soltorkad tomatpuré
Nypa socker
2 msk hackad färsk basilika, plus blad att garnera
Salt och nymalet svartpeppar
400 g torkade pastaformer
150g färgriven mozzarellaost

Metod

Värm upp oljan i en stor stekpanna och stek löken och vitlök i 5 minuter tills de bara är mjukna. Tillsätt kycklingen och stek i ytterligare 5 minuter, tills den är brun över hela. Rör i de hackade tomater, tomatpuré, socker och basilika. Krydda med salt och nymalet svartpeppar och låt sjuda försiktigt i 15 minuter.
Under tiden ska du koka pastaformerna i en stor kastrull med lätt saltat vatten enligt anvisningarna i paketet. Värm ugnen till 220 ° C / fläkt 200 ° C / gasmark 7.
hur mycket couscous per person Storbritannien
Tappa pastaformerna och rör om till kyckling- och tomatsås. Överför till en grunt värmetät skål och strö över den rivna mozzarellaen. Grädda i 15-20 minuter tills osten är gyllene och bubblande. Servera garnerade med basilikablad och ett strö av slipad svartpeppar.