Morot band spaghetti recept

serverar:

4

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

10 min

Matlagning:

10 min

Pasta är en så tillförlitlig familjemåltid. Med så många tillförlitliga recept och att vara en så snabb ingrediens att laga mat, är detta spaghetti-recept perfekt för de dagar då det enda i kylen är några rester av morötter från söndagssteken. Morötternas skarpa getost och sötma fungerar utmärkt tillsammans och gör denna maträtt till en billig och glad middag för bara några kilo.

lamm navarin långsam spis

Ingredienser

• 500 g torkad spaghetti
• 1 msk olivolja
• 4 råa morötter, skalade
• Salt och nysprucken svartpeppar
• 150g getost
• 2 msk färska korianderblad, grovt hackade

Metod

• Med en grönsaksskalare kör du ner varje morot som du försiktigt rakar bort band när du går. Avsätta.

• Ta en panna saltat vatten till koka och tillsätt spagettin. Efter 3-4 minuter tillsätt morotbanden i kokvattnet och koka spagettin och morötter tillsammans i ytterligare 2-3 minuter. Tappa av allt och återgå till pannan och kasta i olja för att förhindra att fastna ihop. Säsong.

  hur man gör äggröra till en

• Servera en skål med pasta- och morotblandningen i varje skål och servera genom att smuldra getost och koriander över toppen.