Dag 1
Frukost 1 skiva fullkornsbröd med 1 pocherat ägg (helst omega 3-berikat ägg). 200 ml fruktjuice och 1 fettsnål yoghurt Lunch En halv kartong med färsk grönsaks- eller bönsoppa. Sallad med sallad, selleri och morotpinnar och 125 g fettfri keso och 2 till 3 Ryvita Mellanmål 25 g mandel eller annan liten nöt med 4 till 5 torkade aprikoser Middag 1 Portabella -svamp toppad med 100 g mjuk tofu mosad med 1 msk pesto och skivade svarta oliver. Servera med ratatouille av röd/grön paprika, aubergine och lök stekt tills den är mjuk
jul saker att göra med barn
Dag 2
Frukost 40 g gröthavre, gjord enligt anvisningarna, med skummjölk. Toppa med 1 näve bär, 1 skivat äpple och 25 g (1 oz) nötter Lunch En smörgås med 50 g konserverad lax, lite mayo, gurka, sallad. Plus 2 till 3 nävar morot- och selleripinnar med 1 msk salsa Mellanmål 25 g mandel eller annan liten nöt med 4 till 5 torkade aprikoser Middag 125 g rostat kycklingbröst toppat med 1 msk konserverade tomater, 25 g riven ost med låg fetthalt. Servera på en bädd av vissen spenat med 2 till 3 nya potatisar
Dag 3
Frukost Smoothie av 125 g sojayoghurt, 150 ml (& frac14; pt) skummjölk, 1 banan, 4 till 5 nävar valfritt bär. Plus 1 skiva fullkornsbröd Lunch En halv kartong färsk tomatsoppa, serverad med 1 fullkornspitta pålägg med 25 g mjukost med låg fetthalt och fylld med tomat- och basilikablad Mellanmål 2 Ryvita -kex toppade med 25 g (1 oz) mosad avokado Middag 125g (4½oz) vit fiskpanna stekt i Cajun -kryddor och serverad med 150g (5oz) sötpotatisklyftor penslade med olivolja och rostad och en liten sallad efter eget val
Dag 4
Frukost 40 g helkli med 150 ml (& frac14; pt) sojamjölk. Tillsätt 1 banan och någon annan bit medelstor frukt (dvs äpple, apelsin, päron, persika) Lunch 75 g kycklingbröst serverat med obegränsad kålsallad med låg fetthalt. Tillsätt 25 g (1 oz) jordnötter och 25 g (1 oz) riven ost Mellanmål 1 äpple, halverat och varje halva bred med 1 tsk mandelsmör Middag 125g (4½oz) laxbiff grillad och serverad med 150g (5oz) sötpotatismos och obegränsad broccoli Dag 5
Frukost 2 fullkornsbröd toppad med 2 msk mandel- eller jordnötssmör och 1 näve skivade jordgubbar. Ha med 150 ml (& frac14; pt) varm skummjölk Lunch 50 g pasta (torrvikt) gjord till en sallad med obegränsade körsbärstomater och 25 g (1 oz) feta Mellanmål 1 näve svarta eller gröna oliver och 6 till 10 mandlar Middag Urval av grönsaker (dvs courgette, rödpeppar, pumpa, lök) rostade i lite olivolja, toppad med 100 g tofu -skivor marinerade i lite ingefära och sojasås och sedan grillade
Dag 6
hur gör man godistråd
Frukost 100 g mjuk tofu, krypterad med hackad tomat och gräslök. Servera med 200 g bönor med låg sockerhalt Lunch 1 fullkornspitta med lite salsa eller harissamassa, sallad, tomat, 2 till 3 falafelbollar. Servera med 100g (4oz) tzatziki -dopp och selleripinnar Mellanmål 125 g gryta med låg fetthalt och 2 Ryvita-pålägg med eventuellt sockermjöl Middag Sjud 100g (4oz) lammbitar i 200g (7oz) Loyd Grossman Balti -sås, tillsätt 2 till 3 nävar spenat och 2 till 3 skivade aprikoser. Servera med 25g (1oz) basmatiris
Dag 7
Frukost En halv fullkornsbagel med 50 g fet fet ost och 50 g rökt lax. Servera med 200 ml apelsinjuice Lunch 100 g kyckling, nötkött eller lamm med 2 till 3 nya potatisar, obegränsade morötter, broccoli och brysselkål och 1 msk sås Mellanmål 125 g mjukt sojayoghurt med valfri fruktbit Middag Sallad med 75 g mager mozzarella, skivad tomat och strimlad basilika drizzled med olivolja. Servera med en stor skiva knaprig råg eller fullkornsbröd
Läs grunderna om 21 dagars detox diet
Läs andra 21 -dagars detox -dietmenyer