13 uppfinningsrika sätt att använda gammalt bröd



Kredit: Rex-funktioner

Det finns inget behov att binda din butiksköpta baguett eller nybakat limpa när det börjar bli lite gammalt. Det finns gott om sätt att använda det istället, från brödsmulor till krutonger och fyllning till bröd och smörpudding.



Är du inte säker på vad du ska göra med det inaktuella brödet som sitter i din brödfack? Oroa dig inte, vi är här för att inspirera!

Det finns inget behov att lägga in din butiksköpta baguett eller nybakat limpa när det börjar bli lite gammalt. Det finns gott om sätt att använda det istället, från brödsmulor till krutonger och fyllning till bröd och smörpudding.

Vi hatar verkligen avfall här på goodtoknow, så vi letar alltid efter konstiga och underbara sätt att få ut mesta möjliga av rester. Så om du är på väg att binda det brödet håller dina hästar och titta igenom denna samling av 13 uppfinningsrika sätt att använda ett gammalt limpa. Vi är säkra på att du hittar något att inspirera!

Klicka igenom för att se vad du kan göra med ditt inaktuella bröd ...



Detta är en bild 1 av 13

Ströbröd

En av de enklaste sakerna att göra med ditt inaktuella bröd är att förvandla det till brödsmulor. Detta kan göras för hand eller snabbt göras av matprocessorn. När du har gjort dina brödsmulor kan du använda den för att täcka fisk, för att smälta blandningen eller strö ovanpå din pastabak innan du bakar.

Hur man gör brödsmulor

Fler recept på brödsmulor:

  • Få receptet: Bakad torsk
  • Få receptet: Fiskkakor
  • Få receptet: Chicken goujons


Detta är en bild 2 av 13

Bröd- och smörpudding

Vi älskar bara bröd och smörpudding, eller hur? Det är en klassiker som vi gärna raslar upp gång på gång för att njuta direkt efter vår söndagsstekning. Den bästa typen av bröd att använda i denna pudding är den inaktuella typen, eftersom den är fast och inte blir fuktig när den kokas!

Hur man gör klassisk bröd- och smörpudding



Fler recept för bröd och smörpudding:

  • Få receptet: Chokladbröd och smörpudding
  • Få receptet: Jordnötsbröd och smörpudding
  • Få receptet: Korvbröd och smörpudding


Detta är en bild 3 av 13

Vitlöksbröd

Så du köpte en baguett i helgen, det är nu tisdag och bagetten ser lite ledsen för sig själv - släpp det inte! Vänd det i vitlöksbröd istället. Vitlökssmöret, tillsammans med att värma upp ditt bröd i ugnen, kommer att göra det mjukt igen.

Hur man gör vitlöksbröd

Fler recept för vitlöksbröd:

hur man gör en kycklingpaj
  • Få receptet: Vitlöksbröd smälter
  • Få receptet: Ost- och chilibröd
  • Få receptet: Äggröra och krabba på vitlöksbröd


Bildkredit: TI Media Limited Detta är en bild 4 av 13

Köttbullar

Visste du att de flesta köttbullarrecept använder bröd i blandningen? Skrynkla bara upp det gammala brödet med fingertopparna eller matprocessorn och blanda i ditt favoritköttbollrecept för att göra dem extra täta. De kommer också att absorbera såsen mycket bättre tack vare brödet!

Hur man gör köttbullar

Fler köttbullar recept:

  • Skaffa receptet: Phil Vickerys köttbullar med kalkon
  • Få receptet: Lammköttbullar
  • Få receptet: Fläskköttbullar med pitta


Detta är en bild 5 av 13

fattiga riddare

French toast är ett annat genialt sätt att använda gammalt bröd. Det är en så enkel idé som gör din lördagsmorgon till en att komma ihåg. Doppa ditt inaktuella bröd i en söt ägglig blandning och koka på en stekpanna. Tappa i lönnsirap och njut!

Hur man gör fransk toast

Fler franska toastrecept:

  • Få receptet: Panettone French toast
  • Få receptet: Fransk rostat bröd fylld med jordgubbar
  • Få receptet: Kanelbröd


Detta är en bild 6 av 13

Fyllning

Gör din rostmiddag extra speciell den här veckan genom att piska upp en rejäl sida av stoppning. Det är inte bara en godbit som kommer på söndagslunch, det är också ett bra sätt att använda upp några skivor av din inaktuella limpa. När du har gjort fyllning från grunden kommer du aldrig se på readymade-paketblandningen på samma sätt igen!

Hur man gör sage och lök stoppning

Fler stopprecept:

  • Få receptet: fruktig kalkonstoppning
  • Få receptet: Vegetarisk fyllning
  • Skaffa receptet: John Torodes fylla av äpple och salvia


Bildkredit: TI Media Limited Detta är en bild 7 av 13

Nötstekt

Vegetarianer i familjen eller vill pröva något nytt en helg? Möt nötstekt! Gjord med, du gissade det, nötter och naturligtvis - bröd! Nötsteken är faktiskt väldigt lätt att tillverka och kommer att använda minst en skiva av din inaktuella limpa.

Hur man gör en nötstek

Fler nötstekt recept:

  • Skaffa receptet: Klassisk nötstekt
  • Skaffa receptet: Mary Berrys mutterstekt


Detta är en bild 8 av 13

toasties

Du kan fortfarande göra en sarnie av ditt inaktuella bröd, du måste bara vara kreativ om det! Välj ost och chutney och kom in i ugnen eller rostat bröd på grillpannan. Värmen och den smältande osten mjukar upp ditt bröd och gör det bra som nytt!

Hur man gör en toastie

Fler toastie recept

  • Få receptet: tonfisk och ciabatta smälter
  • Få receptet: Mozzarella och tomater
  • Få receptet: BLT-stekt ägg- och osttoastie


Bildkredit: TI Media Limited Detta är en bild 9 av 13

Treacle tart

Ja, du kan verkligen förvandla ditt inaktuella bröd till den härliga efterrätten! Sönder bara med fingertopparna eller blitz i din matprocessor och lägg till den söta, slingriga lakmixen. Brödet ger denna tårta en tät, svampig konsistens.

Hur man gör lektornssyrta

Fler recept på lektornsyrta

  • Skaffa receptet: Amaretti treacle tart
  • Skaffa receptet: Cornflake treacle tart


Bildkredit: TI Media Limited Detta är en bild 10 av 13

Krutonger

Om du älskar att garnera din soppa eller strö din sallad med krutonger är det dags att använda ditt gammala bröd till god användning och göra ditt eget. Krutonger är så enkla att tillverka och är helt enkelt bara små bitar av gammalt bröd stekt eller bakat i olja.

Hur man gör krutonger

Fler krutonger

  • Få receptet: purjolöksoppa med herby krutonger
  • Få receptet: Rödbetor soppa med getostostkrutonger
  • Få receptet: Kycklingsallad med ciabattakrutonger


Detta är en bild 11 av 13

Brödsås

Brödsås serveras klassiskt med julmiddag men vi kan inte se skada på att servera den tillsammans med din rostmiddag på en söndag kväll. Naturligtvis är den viktigaste ingrediensen i brödsås vitt bröd.

Hur man gör brödsås

Fler recept på brödsås:

  • Få receptet: Safranduftande brödsås


Bildkredit: TI Media Limited Detta är en bild 12 av 13

Fruktpudding

Förvandla de vita brödskivorna till en imponerande pudding som hela familjen kan smaka på! Vi älskar bara hur du kan förvandla en smaklig limpa till en söt behandling på några minuter med det här receptet. Servera med färsk grädde för en extra stygg efterrätt!

Hur man gör fruktpudding

Fler recept för fruktpudding:

  • Få receptet: Sommarpudding
  • Få receptet: Bantning Världens sommarpudding


Detta är en bild 13 av 13

canapes

Om du är värd för en fest eller om du vill vara snygg genom att piska upp en förrätt före middagen, använd ditt inaktuella bröd för att göra kanapor. Från crostini till bruschetta kan du göra massor av läckra bitar med ditt restbröd.

Hur man gör crostini

Hur man gör bruschetta

reddit bantning världen

Fler canape-recept:

  • Få receptet: Bröda bönor crostini
  • Få receptet: Ost- och persikabruschetta
Läs Nästa

Hemmagjorda takeaways: Smakligare och bättre för dig!