Kaffekopp (Bildkredit: REX/Shutterstock)
Kaffe var en gång i värsta fall demoniserat och i bästa fall tolererat av media och medicinskt yrke. Men med forskning som tyder på att din dagliga kopp (er) faktiskt kan betraktas som ett hälsotillskott, är det ganska få som ser ut att äta sina ord (och tvätta dem med ett skott espresso).
Varför? Tja, koffein, polyfenoler och flera andra underbara små föreningar som finns i kaffebönor eller produceras under rostningsprocessen är fyllda med antioxidanter och andra näringsämnen, inklusive riboflavin (vitamin B2), pantotensyra (vitamin B5), niacin (vitamin B3), magan , kalium och magnesium. Nivåerna av dessa föreningar varierar beroende på bönsort, rostning och bryggningsmetod, men alla sorter (inklusive koffeinfria) tycks ge fördelar (att tillsätta mjölk är också bra!).
Forskare vid Standford University har blivit bättre och upptäckt att människor som dricker kaffe är mer benägna att leva längre på grund av dess förmåga att motverka åldersrelaterad inflammation, vilket kan orsaka ett stort antal hälsotillstånd, inklusive hjärtsjukdomar, cancer och Alzheimers.
2-5 koppar om dagen ska ge dig maximalt för din böna, även om alla som dricker minst 1 kopp om dagen borde se nyttan. Försök dock att se till att du dricker din sista kopp på dagen minst 4 timmar före sänggåendet, för att undvika att störa din kroppsklocka och var försiktig om du är gravid eller lider av ångest eller högt blodtryck.
Läs vidare för att upptäcka exakt vad din dagliga koffeinfix kan göra för dig ... 1. Det minskar risken för hjärtsjukdom
Att dricka 2 koppar kaffe om dagen har visat sig minska risken för hjärtsvikt med 11%.
2. Det kan minska risken att utveckla MS
Högre kaffekonsumtion har kopplats till en lägre förekomst av multipel skleros. Att dricka 6 koppar om dagen kan minska risken med 30%.
3. Det förbättrar ditt minne
En dos på 200 mg koffein (motsvarande 2 skott espresso, eller en medium latte eller cappucino i de flesta kaféer) verkar hjälpa till att konsolidera långsiktiga minnen.
4. Det fördröjer kognitiv nedgång och hjälper till att förebygga Alzheimers och demens
De som dricker 3-5 koppar kaffe om dagen har 60-70% mindre risk att utveckla Alzheimers sjukdom eller demens jämfört med dem som konsumerar en, två eller ingen.
5. Det minskar risken för typ 2 -diabetes
Varje extra kopp kaffe du dricker per dag (upp till 6-8 koppar) minskar risken att utveckla typ 2-diabetes med 5-10%.
6. Det kan minska risken för Parkinsons sjukdom
Kaffekonsumtion är förknippad med en minskad förekomst av Parkinsons sjukdom, och med förbättringar av motorstyrningen hos befintliga patienter. 7. Det minskar risken för leversjukdom
Att dricka 2-3 koppar koffeinfritt eller koffeinfritt kaffe om dagen kan minska risken för levercancer med 40-50% samtidigt som det skyddar mot cirros och andra störningar.
8. Det kan hjälpa till att förebygga cancer
Att dricka minst 2 koppar kaffe om dagen kan minska risken för kolorektal cancer med 50%, medan 4 koppar kan minska risken för melanom med 20%. Kaffe verkar också skydda mot cancer i bröst, hjärna och prostata.
9. Det kan förhindra gallsten
Att dricka kaffe kan minska risken för att utveckla gallblåsersjukdom (eller gallsten) med upp till en tredjedel.
10. Det minskar risken för gikt
Att dricka flera koppar kaffe per dag kan minska risken för att utveckla gikt med mer än 50%. Undvik dock att tillsätta socker, vilket kan utlösa uppblossningar. 11. Det kan minska risken för depression
Att dricka 4 koppar kaffe om dagen kan minska risken för depression med så mycket som 72%. 12. Det hjälper dig att bränna fett
Att dricka en kopp kaffe kan öka din ämnesomsättning med 3-10%och hastigheten för att bränna fett med upp till 29%. Konsumeras före ett träningspass kommer det också att öka uthålligheten, så att du kan bränna fler kalorier.
måltidsplan för alkalisk diet