Yoghurt cupcakes recept

gör:

12

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

15 min

Matlagning:

20 min

Dessa vackra yoghurtmuffins är perfekta att tillverka med barnen - de är superenkla och barnen kan hjälpa till i nästan varje steg. Varje cupcake är fylld med hallonsylt och den lätta svampen är gjord med yoghurt vilket gör den extra svampig och fuktig. Du kan bli så kreativ som du vill med inredningen, men virvlar av smörkräm får dem att se ut som rosor. Du kan välja vilka färger du vill göra glasyren - lägg bara till en streck matmatfärgning innan du rör på den.

zudaifu grädde Storbritannien

Se hur man gör yoghurtmuffin

Ingredienser

• För kakorna:
• 150 ml naturlig yoghurt eller gräddfil
• 3 ägg, slagen
• 1tsp vaniljextrakt
• 175 g gyllene rapsocker
• 175 g självuppfödande mjöl
• 175g smör, smält och kyld lite
• 6 msk hallon sylt
• Att dekorera:
• 500 g smör, mjukat
• 500 g florsocker
• 1tsp vaniljextrakt
• grön fondant florsockerpasta, för att göra blad
• 24 tårta fall

Metod

• För att göra detta cupcake-recept, värma ugnen till 190Cg, gas 5. Lin 2 bulle med pappersfodral. Blanda våta tårtaingredienser tillsammans i en kanna. Lägg de torra ingredienserna i en stor blandningsskål. Häll äggblandningen i blandningsskålen och bland kort. Dela kakeblandningen mellan bakfodren och grädda i 15-18 minuter eller tills den är väl uppstickad och fjädrande vid beröring.

• Kyl på ett stekbricka. Skär ett hål från mitten av varje tårta med en kniv och fyll på med hallonstopp till nivå med toppen av kakan.

• För att dekorera med smörisningen: Använd ett Wilton 2B-munstycke i en rörpåse och fyll med den mjuka smörisningen. Rör, med början i mitten, i en virvel. Skär ut bladformer från den gröna fondanten, använd sedan för att dekorera varje ros.

  topp 10 julklappar för tjejer