Weight Watchers tandoori lax med kryddig mangosalsa recept

• Viktväktarna

serverar:

4

Skicklighet:

lätt

Prep:

15 min

Matlagning:

15 min

Älskar lax? Då kommer du att älska detta välsmakande nya sätt att servera det. Weight Watchers tandoori lax med kryddig mangosalsa täcker laxen i en läcker currymarinad och serverar med en kryddig salsa för en riktig eldig måltid. Den lätta att tillverka marinaden är gjord av curry pasta, fettfri vanlig yoghurt och svartpeppar. Denna läckra marinad kan också användas till kyckling, nötkött eller annan fisk. Det här receptet tar 30 minuter att tillverka och serverar 4 personer. Servera med ris och en nylagd sallad för att lägga till din räkning på 5 om dagen.

Ingredienser

• 1 tsk curry pasta
• 1/2 kruka nästan fettfri, vanlig yoghurt
• 4 filélax, grillad
• 1 tsk svartpeppar
• Mango chutney:
• 1 portion torkad mango finhackad
• 1 liten lök, finhackad
• 1/4 gurka, finhackad
• 1 individuell chili, grön eller röd, frön och tunn skivad
• 1 tsk färsk koriander
• 1 tsk vinäger

Metod

• Blanda ihop currypastaen och yoghurten i en grund skål. Tillsätt laxfiléerna och lite färskmalt svartpeppar och kastar för att täcka. Täck och låt marinera i minst 30 minuter, eller över natten om så önskas.

  läkarens kökspodcast

• Förvärm grillen eller grillen. Grilla eller grilla laxfiléerna i 6-8 minuter, beroende på deras tjocklek och vrid en gång.

  hur man gör violetta krämer

• Blanda mango, rödlök, gurka, chili och koriander eller mynta medan de lagar mat. Tillsätt några droppar limesaft eller vinäger.

• Servera laxen med chutney, tillsammans med en färsk grön sallad.