Viktövervakare Plum Amaretto Pudding

Viktväktarna

serverar:

Skicklighet:

medium

Prep:

45 min

Matlagning:

25 min

Weight Watchers plommon Amaretto pudding är den perfekta dieten efterrätt. Blötlägg färska plommon i Amaretto-likör, Marsala eller sherry, och stek dem sedan i en söt smet för en sensationell efterrätt som du kan njuta av på en diet! Den rika Amaretto-smaken tillsammans med den tangy, söta smaken från plommon fungerar verkligen underligt tillsammans. Detta recept serverar 6 personer och tar 1 timme och 10 minuter att förbereda och baka. Om du vill göra denna efterrätt extra speciell, servera med surrning av färsk grädde eller varm vaniljsås. Denna pud är perfekt för att njuta av efter din stekt middag på en söndag. En del av denna efterrätt fungerar endast på 4 poäng per portion.

kaffe och chokladkaka

Ingredienser

450 g plommon (utan stenar) färska, fjärdedelade och grova
4 msk krämlikör, amaretto, Marsala eller söt sherry
110 g mjöl, vete, vitt, vanligt,
1 nypa salt
1 medelägg
300 ml mjölk, skummad
1tsp vaniljextrakt
1tsp caster socker
5 spray (er) kalorikontrollerad kokspray,
2tsp (nivå) florsocker

Metod

Lägg plommon och likör, Marsala eller sherry i en skål. Täck och låt det blöta i minst 30 minuter, rör om ibland.
Gör smeten genom att slå ihop mjöl, salt, ägg, mjölk, vanilj och rapsocker med en visp. Täck och låt stå vid plommon.
Förvärm ugnen till 200 ° C / gasmärke 6. Spraya en 1,5 liter (2 ¾ pint) grunt ugnsfast skål med kokfat med låg fetthalt.
Tappa plommonerna och förvara vätskan. Tipp dem i den förberedda skålen och häll sedan smeten över dem. Grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter, tills den är inställd och gyllene.
Servera pudding, drizzed med den reserverade vätskan och strö med florsocker.