gör:
10 till 12Prep:
10 minMatlagning:
50 minNäring per portion | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 247 kCal | 12% |
| Fett | 12,5 g | 18% |
Nutty bananbröd lägger lite av en twist på ett klassiskt bananbröd med det härliga tillskottet av nötter. Detta är ett utsökt bakat mellanmål att tillaga hemma och serveras perfekt med en kopp. Detta bananbrödrecept är gjort med valnötter och hassnötter för extra crunch och passar perfekt med bananerna. Du kan antingen njuta av detta bananbröd som det är, eller så kan du rostat brödskivor och servera med smörspridning på det, eller till och med något som chokladpåslag som passar bra med både bananer och nötter! Nutty bananbröd är verkligen det perfekta eftermiddagste-mellanmål som familjen kommer att be dig att göra om och om igen.
hur man gör grönsaksgryta
Ingredienser
- 75 g (2½ oz) smör, mjukat 100 g (3 ½ oz) ljust brunt socker eller rapsocker
- 2 stora ägg
- 3 mogna bananer (cirka 500 g / 1 lb)
- Några droppar vaniljextrakt, valfritt
- 200 g (7 oz) vanligt fullkornsmjöl
- 2 högen tsk bakpulver
- 100g (3½ oz) blandade valnötbitar och rostade hasselnötter
- 900 g (2 lb) limpa, lätt smord och remsfodrad
Metod
Ställ ugnen på gasmarkering 4 eller 180 ° C. Kräm smör och socker tills det är fluffigt. Pisk i ägg, en i taget.
Skala bananerna och mosa på en tallrik med en gaffel. Pisk mos i den gräddade blandningen, med vanilj, om du använder, sikt sedan in mjöl (tillsätt kli som finns kvar i silen) med bakpulvret. Fäll in och rör sedan in muttrarna.
Sked blandningen i tenn och slät toppen. Grädda i 40-50 minuter tills brödet är uppväxt och gyllene, och ett spett som sitter i mitten kommer rent ut. Kyl i tenn i 10 minuter. Vänd sedan ut och kyl på ett trådhylla.
Skiva och servera varm eller kall, sprid med smör.