Om du tycker att puddingar är lite tunga, kommer du att älska det här ljuset upp och ner orange pudding. Och det är lätt att göra också.
Serverar: 8
Förberedelsedags: 15 minuter
Tillagningstid: 35-40 minuter
bbc god mat tryffel
4 msk gyllene sirap 2 rodna apelsiner
1-2 omgångar med ingefära 125 g (4 oz) smör, mjukat 125 g (4 oz) mudursocker
2 medelägg 125 g (4 oz) självhöjande mjöl
19-20 cm (71 / 2-8in) smörgås tenn, smord
Vaniljsås eller grädde, för att servera
1 Ställ in ugnen på 180 ° C (360F / gasmark 4).
2. Sked den gyllene sirapen i tennet och sprid den runt för att täcka hela basen.
3. Riv zest från en apelsin och lägg åt sidan för att tillsättas till puddingblandningen senare.
4. Klipp av skalet från båda apelsinerna och skär dem tunt. Ordna skivorna, om du vill, något överlappande på sirapen i tennet. Fyll i eventuella luckor med skivor av stam ingefära.
5. Kräm smöret och sockret tills det är lätt och fluffigt, tillsätt äggen, en i taget, med lite mjöl, vik sedan in resten av mjölet, tillsammans med 1 msk varmt vatten och apelsinskall.
6. Sprid blandningen jämnt över apelsinerna. Grädda i 35-40 minuter tills den är helt fast och gyllene. Låt stå i tennet i några minuter, vrid sedan ut och servera varmt eller kallt med vaniljsås eller grädde. Inte lämplig för frysning.
m & s barnmat
Per portion: 290 kalorier; 15 g fett
Feature: Kate Moseley. Foton: Chris Alack. Props-stylist: Sue Radcliffe
Var till nästa?
Orange och mandel torte
Treacle svamp och vaniljsås
Clementine crepes
Var till nästa?
Hitta andra Woman's Weekly recept
Viktövervakning? Pröva dessa fettfattiga desserter
smala snabba recensioner före och efter
Det finns fler otillåtna recept i denna veckas Woman's Weekly, som säljs varje onsdag, bara 80p! Prenumerera idag på Woman's Weekly och få 20% rabatt!
Skicka oss dina recept så publicerar vi de bästa!
Spara pengar på mat med våra kuponger. Klipp helt enkelt ut dem och ta med dem till butikerna.